Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиаресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Главный принцип успешного ресторана при отеле — взаимовыгодное внутрикорпоративное сотрудничество
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг

HotelExecutive, портал о гостиничном бизнесе - Тематический рубрикатор


Искать
 Практика гостиничного бизнеса


1 2 3 4

Номера в отеле: теперь небольшие и необычные
Номера в отеле: теперь небольшие и необычные
В гостиничном бизнесе наблюдается изменение предпочтений гостя. В частности, последние исследования показали, что одна из наиболее заметных в гостиничном бизнесе тенденций нашла отражение в строительстве и оснащении отеля. Если раньше нередко ставка делал >>

20.04.2016 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Инновации в гостиничном интернет-маркетинге
Инновации в гостиничном интернет-маркетинге
В ответ на меняющуюся рыночную среду сегодня появляется все больше методов и технологий маркетингового продвижения в гостиничном бизнесе. Какие выбрать и как настроить под свои уникальные задачи? Рассказывает генеральный директор отельно-маркетингового аг >>

21.03.2016 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Предприятий, недовольных «Ревизорро», становится все больше
Предприятий, недовольных «Ревизорро», становится все больше
Социальное реалити-шоу — именно так позиционирует себя популярный телепроект «Ревизорро». Ведущая программы Лена Летучая проверяет качество гостиничного и ресторанного бизнеса, а также других предприятий сферы услуг в различных городах России. Проект пос >>

21.03.2016 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Новая реальность гостиничного бизнеса и инновации в отеле
Гостиничный бизнес — один из самых сложных из-за большой инвестиционной емкости и длинных сроков окупаемости. Гостиничный проект — это всерьез и надолго, так как с самого первого шага отельер становится заложником своего дела. Надо понимать, что в гостини >>

18.03.2016 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Гостиничный бизнес: Оглянуться вперед
Гостиничный бизнес: Оглянуться вперед
Оглянуться вперед — такой заголовок выбран автором не случайно. Наблюдая тенденции все еще формирующегося рынка, я замечаю, что очень много времени уделяется методам сокращения расходов, подбора персонала и его мотивации, изучению научных методов ценообра >>

18.03.2016 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Отели внедряют инновации
У вас в руках очередной номер нашего журнала. В нем мы затронули самые актуальные темы гостиничного бизнеса. Главной темой стали инновации в отрасли. Они касаются различных бизнес-процессов, на которых строится работа любого средства размещения вне за >>

17.03.2016 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Горящие «звезды»
Горящие «звезды»
Классификация к ЧМ-2018: как успеть запрыгнуть в последний вагон >>

26.02.2016 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Гостиничный бизнес: настоящее и будущее. Взгляд отельеров
Гостиничный бизнес: настоящее и будущее. Взгляд отельеров
В январе управляющая компания Hotel Advisors Hospitality Management & Consulting опубликовала статистику гостиничного рынка Петербурга за 2015 год. Опираясь на результаты этого исследования, редакция журнала "Современный отель" попросила нескольких петерб >>

26.02.2016 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Низкий сезон — время эффективных решений
Низкий сезон — время эффективных решений
Низкий сезон — это своего рода экзамен, который всем без исключения отельерам приходится сдавать каждый год. Сезонность различается в зависимости от региона, города и сегмента, в котором работает отель. Несмотря на то, что отельеры знают период и особенно >>

29.12.2015 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Инна Шалыто, председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга: «Классификация отелей решит множество проблем»
Инна Шалыто, председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга: «Классификация отелей решит множество проблем»
На недавней встрече с журналистами председатель Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга Инна Шалыто рассказала о современной ситуации и перспективах развития гостиничного бизнеса Северной Столицы. >>

29.12.2015 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Подготовка к мундиалю-2018 выходит на финишную прямую
Подготовка к мундиалю-2018 выходит на финишную прямую
Всего через два с половиной года России предстоит принимать одно их главных спортивных мегасобытий в истории страны — 21-й чемпионат мира по футболу FIFA, который будет проходить с 14 июня по 15 июля 2018 года. В отличие от Олимпийских игр, которые успешн >>

24.11.2015 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
MICE в отеле: мероприятия как фактор повышения доходности
MICE в отеле: мероприятия как фактор повышения доходности
На сегодняшний день MICE является одним из ключевых источников дохода для отелей. Любой, даже самый небольшой отель, имеет в своей инфраструктуре конференц-зал или, как минимум, переговорную комнату. Организаторы мероприятий зачастую выбирают именно отели >>

28.09.2015 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Рузанна Малхасян, заместитель генерального директора Rossi Boutique Hotel & SPA: «В конкурентной борьбе выигрывает тот, кто внимательнее всего слушает клиента»
Рузанна Малхасян, заместитель генерального директора Rossi Boutique Hotel & SPA: «В конкурентной борьбе выигрывает тот, кто внимательнее всего слушает клиента»
Одним из главных вопросов для отельеров является привлечение MICE-бизнеса в отель. Для того чтобы это направление работы было успешным и прибыльным для начала нужно определиться с тем, какими возможностями отель обладает, и сформировать «MICE-пакет», собр >>

28.09.2015 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Лариса Конашенок, PR-консультант Официальной гостиницы Государственного Эрмитажа: «Гостей привлекает репутация отеля»
Лариса Конашенок, PR-консультант Официальной гостиницы Государственного Эрмитажа: «Гостей привлекает репутация отеля»
"За свою карьеру специалиста по связям с общественностью, я выступала и как заказчик мероприятий, и как представитель их организатора, сначала в крупном банке, на крупном телеканале, в бизнес-школе SWISSAM, а затем в официальной гостинице Государственно >>

28.09.2015 | Все для отелей / Другие актуальные темы
WOW-сервис начинается с аудита качества
WOW-сервис начинается с аудита качества
Независимо от уровня, класса, размера отеля, главный критерий оценки гостя — качество сервиса, которое он получил. Искренний сервис может скрасить даже какие-то недостатки в удобстве и оснащении номеров, разнообразии услуг и многих других составляющих про >>

11.06.2015 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Эффективные модели для меняющегося рынка
Эффективные модели для меняющегося рынка
В Петербурге прошел ежегодный международный Hospitality Industry Forum. Организатором этого мероприятия выступает компания Meeting Point. Тему форума во многом определила сама ситуация, складывающаяся в отрасли: «Управление отелем в измененных условиях ры >>

29.12.2014 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Мондиаль-2018: подготовка в разгаре
Мондиаль-2018: подготовка в разгаре
Проведение крупных международных спортивных событий является серьезным стимулом для развития гостиничного бизнеса страны-хозяйки. России предстоит сдать свой главный экзамен в 2018 году, когда страна впервые в своей истории будет принимать чемпионат мира >>

21.11.2014 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Отелям раздадут правильные «звезды»
Отелям раздадут правильные «звезды»
С 1 июля 2015 года в силу вступает Федеральный закон Российской Федерации от 7 июня 2013 года №108-ФЗ «О подготовке и проведении в Российской Федерации чемпионата мира по футболу FIFA 2018, Кубка конфедераций FIFA 2017 года и внесении изменений в отдельны >>

22.10.2014 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Курортный сезон состоялся
Курортный сезон состоялся
Хотя курортный сезон 2014 по целому ряду причин получился весьма неординарным, чиновники от туризма сегодня уже рапортуют о том, что в целом летний сезон удался. Так, в Минтуризма Краснодарского края заявляют, что планируют к завершению сезона преодолеть >>

29.08.2014 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Научившись работать по мировым стандартам, мы сохраним вековые традиции российского гостеприимства
Научившись работать по мировым стандартам, мы сохраним вековые традиции российского гостеприимства
И иностранцы, и наши путешественники и деловые туристы, посещающие столицу и другие российские города, не раз отмечали, что многие гостиницы как будто сами себе присваивают звезды: уровень сервиса в, казалось бы, одноуровневых отелях отличается разительно >>

12.08.2014 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Украина теряет туристов
Украина теряет туристов
Рейтинг Всемирного совета по туризму и путешествиям демонстрирует, что вклад туризма в ВВП Украины в 2012 году составляет 3,6 миллиардов долларов США. Тем не менее, в этом году ожидать такие же показатели ВВП, как и в предыдущие годы не стоит. Украина стр >>

27.05.2014 | Турпоток / Другие актуальные темы
Диагноз — перепланировка
Диагноз — перепланировка
Качество объемно-планировочных решений в значительной мере влияет на способность коммерческого объекта генерировать доход. Практика показывает, что более тщательно прорабатываются планировочные решения торговых помещений и жилых домов, потому что «выжать» >>

07.05.2014 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
МИД России повторно предупреждает россиян о риске быть задержанными за рубежом
МИД России повторно предупреждает россиян о риске быть задержанными за рубежом
Граждане РФ, которые выезжают за пределы России с целью отдохнуть, или наладить деловые для связи своего бизнеса, в свете прошедших событий рискуют быть задержанными или же подвергнуться аресту. Организаторамb подобных операций по задержанию выступили аме >>

29.04.2014 | Турпоток / Другие актуальные темы
Государство будет субсидировать перелеты в Крым
Государство будет субсидировать перелеты в Крым
Государство предложило список российских городов, из которых с лета российские авиакомпании будут осуществлять субсидируемые перелеты в Крым. Субсидии не покроют перелеты из Москвы и Петербурга. >>

08.04.2014 | Турпоток / Другие актуальные темы
Крымские власти намерены национализировать «Артек»
Крымские власти намерены национализировать «Артек»
Власти полуострова Крым выступили с заявлением о намерении вывести из подчинения Украины международный детский лагерь «Артек», заявил спикер парламента Крыма Владимир Константинов. >>

14.03.2014 | Турпоток / Другие актуальные темы
Глава Ростуризма отрекламировал туристические регионы России
Глава Ростуризма отрекламировал туристические регионы России
Активный инвестиционный процесс в сфере внутреннего туризма и подъем регионов отметил глава Ростуризма Александр Радьков. В числе традиционно популярных для туризма в 2014 году он назвал Краснодарский край, регионы Центральной России - Ивановскую, Рязанск >>

24.01.2014 | Турпоток / Другие актуальные темы
Ростуризм выпустил новые рекомендации по посещению Египта
Ростуризм выпустил новые рекомендации по посещению Египта
Федеральное агентство по туризму и МИД РФ в который раз призвали россиян не покидать курортные зоны Египта. Об этом сообщается на сайте Ростуризма. В сообщении ведомства уточняется, что за пределами туристических районов сохраняется уровень повышенной опа >>

26.12.2013 | Турпоток / Другие актуальные темы
В ожидании подъема
В ожидании подъема
Проведение международных спортивных событий, таких как Олимпиада или Чемпионат мира по футболу, сегодня является, наверное, одним из самых мощных маркетинговых инструментов для продвижения страны в целом и конкретного города на международном рынке. И все >>

17.05.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Города-миллионеры: потенциал для роста есть
Города-миллионеры: потенциал для роста есть
При планировании развития гостиничного рынка городов под те или иные мероприятия необходимо четко сверяться с трендами развития отельного бизнеса конкретного города, уровнем обеспеченности гостиничным номерным фондом, структурой предложения и особенностям >>

17.05.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Маленькие гости в отеле
Маленькие гости в отеле
Для многих отелей и курортов семейный гость является важным целевым сегментом, для некоторых — ключевым, на привлечение и удержание которого направлены основные усилия. Среди тех средств размещения, что активно включаются в борьбу за гостя с детьми, — кур >>

12.04.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Семейные номера
Семейные номера
Первым и немаловажным фактором при выборе отеля для семейного отдыха или размещения во время поездки является наличие собственной охраняемой территории, которая дает маленьким гостям определенное раздолье для прогулок и игр. Если речь идет о городском оте >>

12.04.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Ценовая политика семейных отелей
Ценовая политика семейных отелей
Все отели и курорты, ориентированные на семейную аудиторию, предусматривают возможности бесплатного проживания для детей до определенного возраста или как минимум предоставляют скидки на размещение маленьких гостей. >>

12.04.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Детское меню
Детское меню
Вопрос питания — один из самых проблематичных во время отдыха с детьми, которые зачастую отказываются есть блюда из основного меню ресторана отеля. Учитывая эту особенность, отели и курорты вводят в меню специальные «детские» странички. Как правило, это п >>

12.04.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Анимация: развлечения на любой возраст и вкус
Анимация: развлечения на любой возраст и вкус
Инфраструктура отеля для семейного отдыха обязательно включает детскую комнату для самых маленьких, где родители могут оставить малыша на некоторое время на попечение воспитателей. Это удобно, если мама, например, хочет отправиться на спа-процедуры или в >>

12.04.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Уникальные продукты как основа семейной концепции
Уникальные продукты как основа семейной концепции
Дмитрий Колесников, председатель правления сети Cronwell Hotels&Resorts: — Этой весной наша компания выводит на рынок Греции новый курорт для семейного отдыха Cronwell Platamon Resort. Он расположен в Пиерии на берегу Эгейского моря у подножия горы Олимп >>

12.04.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Привлечь и удержать
Для привлечения семейной аудитории отельеры используют самые разные каналы продаж. Наиболее эффективный, по общему мнению, — Интернет: это и собственный сайт отеля (курорта), благодаря которому должно быть понятно, что отель предлагает специальную програм >>

12.04.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Услуги прачечной тоже помогут заработать
Услуги прачечной тоже помогут заработать
К числу других услуг, которые отель может успешно продвигать на город, относятся, например, услуги прачечной и химчистки. Обычно это направление перспективно в тех городах и районах, где сегмент прачечных услуг представлен небольшим количеством предприяти >>

07.02.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Креативный подход к мероприятиям в отеле, или Как совершить «Эволюцию мероприятий»
Креативный подход к мероприятиям в отеле, или Как совершить «Эволюцию мероприятий»
Практически любой современный отель, открывающийся как в городе, так и на курорте, сегодня располагает качественной деловой инфраструктурой и ориентирован на прием мероприятий самого разного рода — от переговоров и тренингов для небольших групп до конфере >>

07.02.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Рецепты эффективности для гостиничного бизнеса
В последнее время значение профессиональных гостиничных конференций заметно возросло. В условиях снизившейся активности гостиничных ассоциаций и ощутимой разобщенности отельеров именно конференции начинают играть роль профессиональной площадки, где есть в >>

05.02.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
По сравнению с Европой в российских городах не хватает качественного гостиничного предложения
По сравнению с Европой в российских городах не хватает качественного гостиничного предложения
Свой взгляд на происходящее на российском гостиничном рынке высказал Стефан Мейрат, управляющий директор BEVELIA Hospitality Group. В частности, он сказал: «Если сравнивать с ведущими городами Европы, российские города характеризуются нехваткой качественн >>

05.02.2013 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Горнолыжные курорты России по ценам сопоставимы с европейскими
Горнолыжные курорты России по ценам сопоставимы с европейскими
Активный отдых в Швейцарии и в Ивановской области стоит одинаково. >>

11.12.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Регионы России станут туристическими центрами
Регионы России станут туристическими центрами
В 2012 году на развитие внутреннего и въездного туризма России было выделено почти 10 миллиардов рублей. >>

10.12.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
10 факторов, которые необходимо учитывать отельерам
10 факторов, которые необходимо учитывать отельерам
Ларри Могелонский, основатель маркетинговой компании LMA Communications, дает отельерам советы, как избежать оттока гостей. >>

05.12.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Управление затратами в отеле
Управление затратами в отеле
Грамотное управление затратами – один из главных вопросов финансового менеджмента в гостинице. Процесс работы с затратной частью включает точное знание того, где и в каких объемах расходуются ресурсы, прогнозирование необходимости дополнительных финансовы >>

13.11.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Ремко Герритсен: «Отели сети ожидает реновация»
Ремко Герритсен: «Отели сети ожидает реновация»
Ровно год прошел с тех пор, как компания AZIMUT Hotels начала объединение операционной деятельности российского и европейского подразделений. Его основной задачей было привести все отели под управлением компании к единым международным стандартам, улучшить >>

13.11.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Октай Сафар-Заде: «Секрет успеха отеля - в команде»
Октай Сафар-Заде: «Секрет успеха отеля - в команде»
Имя Октая Сафар-Заде давно и прочно вписано в историю российского гостиничного бизнеса. Это лицо, бренд и, в каком-то смысле, талисман гостиницы «Альфа» в Измайлово, харизматичный лидер, ведущий за собой команду отеля уже в течение почти 32 лет, мудрый р >>

13.11.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Дополнительные услуги в загородном отеле
Дополнительные услуги в загородном отеле
Если для клиента городского отеля набор предоставляемых дополнительных услуг не является фактором, определяющим выбор того или иного средства размещения, в загородном отеле все с точностью до наоборот. Как правило, сравнивая загородные отели, человек оцен >>

13.11.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Отели для людей пожилого возраста
Отели для людей пожилого возраста
В настоящее время существует много вариантов отдыха в отелях для разных категорий гостей. Среди молодежи распространено увлечение отелями с принципом «No children» - только для взрослых. Семейные пары с маленькими детьми предпочитают останавливаться в оте >>

13.11.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Система оценки по-швейцарски
Система оценки по-швейцарски
Владельцы независимых отелей, пестуя их индивидуальность и уникальность, нередко чувствуют себя ущемленными в сравнении с сетевыми гостиницами, активно использующими преимущества сетевого маркетинга и продаж. При этом в мировом гостиничном бизнесе уже дав >>

05.10.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Формула успеха
Трудно сказать, существует ли универсальная формула успеха для отеля. Понятно, что во многом будущий успех закладывается еще до того, как начинается строительство новой гостиницы. Анализ рынка, конкурентов, выбор концепции и позиционирования будущего отел >>

04.10.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы


© Журнал "Современный Отель" .
Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".
© Сайт Hotelexecutive.ru, портал для отельеров, главная


Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)

068

Полезное
» Сантехническое оборудование для гостиниц. Villeroy & Bosh
» Профессиональные моющие средства, уборочное оборудование. Флитсервис
» Текстильное оснащение отелей и ресторанов. Togas
» IT-решения для отелей. BNovo
» Профессиональное оснащение гостиниц. Еврономер
» Текстиль для гостиниц, отелей, ресторанов от стандарта до эксклюзива. Славянский текстиль
» Бюро технологий и дизайна для СПА и Велнес.. ALFA SPA Design
» Электронные замки для отелей. Смартек
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей, ресторанов. ГК ККС
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс






все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Виктория Касьяненко
Гостиница в кризисе: что делать?
Михаил Веричев
Лобби как источник дохода
Анна Шишкина
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
Елена Гладилина
Галина Анохина
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Евгений Еременко
Основы кадровой безопасности в отеле
Константин Царьков


Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал» О журнале
В номере
О любви без купюр Полная версия печатной статьи
 
Гостиничный рынок Петербурга демонстрирует рост Полная версия печатной статьи
 
Возможное будущее бронирования Полная версия печатной статьи
 
Russian Hospitality Awards назвала лучших Полная версия печатной статьи
 
Открываем отель в историческом здании Полная версия печатной статьи
 
Отель в историческом здании: преимущества и особенности
 
Юнис Теймурханлы: «Не стоит падать в обморок от того, что придется соприкасаться с государственной машиной»
 
Гостиничная ванная: от проектирования до оборудования Полная версия печатной статьи
 
Арташес Айрапетян: «Самым сложным было «выкроить» номера» Полная версия печатной статьи
 
Секрет комфорта Полная версия печатной статьи
 
Уютный отель: славянский стиль Полная версия печатной статьи
 
Спа в отеле: факторы успеха Полная версия печатной статьи
 
Электронные замки: вчера, сегодня завтра Полная версия печатной статьи
 
Михаил Веричев: «Пирамидальная система управления наиболее эффективна»
 
Кирилл Иртюга: «Отель – это не про спокойствие, это про работу каждый день» Полная версия печатной статьи
 
Елена Львова: «Не стоит сразу же давать гостю понять, что он, безусловно, прав, а сотрудники во всем виноваты»
 
Азиатская история
 
Райская жизнь. Глубокое погружение в отельный бизнес Африки
 
Кавказское гостеприимство Полная версия печатной статьи
 
Тьерри Лавалле: «Важно попытаться снова изобрести колесо!»
 
Предложить тему




Темы публикаций


Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования