Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиаресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Главный принцип успешного ресторана при отеле — взаимовыгодное внутрикорпоративное сотрудничество
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг


HotelExecutive, портал о гостиничном бизнесе - Тематический рубрикатор


Искать
 Практика гостиничного бизнеса


1 2 3 4

Отели для людей пожилого возраста
Отели для людей пожилого возраста
В настоящее время существует много вариантов отдыха в отелях для разных категорий гостей. Среди молодежи распространено увлечение отелями с принципом «No children» - только для взрослых. Семейные пары с маленькими детьми предпочитают останавливаться в оте >>

13.11.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Система оценки по-швейцарски
Система оценки по-швейцарски
Владельцы независимых отелей, пестуя их индивидуальность и уникальность, нередко чувствуют себя ущемленными в сравнении с сетевыми гостиницами, активно использующими преимущества сетевого маркетинга и продаж. При этом в мировом гостиничном бизнесе уже дав >>

05.10.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Формула успеха
Трудно сказать, существует ли универсальная формула успеха для отеля. Понятно, что во многом будущий успех закладывается еще до того, как начинается строительство новой гостиницы. Анализ рынка, конкурентов, выбор концепции и позиционирования будущего отел >>

04.10.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Готовим почву для вывода отеля на рынок
Готовим почву для вывода отеля на рынок
Выводу нового отеля на рынок предшествует подробное исследование рынка данного региона и города, анализ конкурентной среды и рыночных показателей. Необходимо объективно оценить соотношение спроса и предложения, чтобы спрогнозировать, как примет рынок новы >>

04.10.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Леон Ларкин: «Модернизация – не прихоть, а требование времени»
Леон Ларкин: «Модернизация – не прихоть, а требование времени»
Сегмент пятизвездочных отелей – один из самых сложных для участников гостиничного рынка. Изменение мировых трендов в оснащении отелей, повышение требований к инновационности, количеству и качеству услуг гостиницы и появление новых инвестоемких проектов вы >>

04.10.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Рецепты эффективного управления доходностью отеля
Рецепты эффективного управления доходностью отеля
В любом отеле можно выделить три основных центра формирования прибыли: продажа номеров, на которую закономерно делается основная ставка, услуги службы питания (F&B) и все остальные услуги отеля. Как повысить доходность каждой из этих составляющих, как эф >>

04.10.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Хиты продаж в отеле
Посещение профессиональных выставок и конференций – хороший повод для изучения последних тенденций оснащения и новинок рынка, что помогает не только сориентироваться тем инвесторам, которые открывают отели, но и спланировать программу реновации и расширен >>

02.10.2012 | Все для отелей / Другие актуальные темы
Программа сна в отеле
Первый и главный критерий, по которому любой гость оценивает отель при первом визите, - это качество сна. Наличие условий для комфортного сна означает для клиента гостиницы возможность отдохнуть, восстановиться и в оптимальном самочувствии начать следующи >>

03.09.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Создаем правильную обстановку
Создаем правильную обстановку
Для комфортного сна гостя в номере отеля необходимо создать правильную, располагающую к отдыху и спокойному сну, обстановку. Прежде всего, это оптимальная звукоизоляция, отсекающая как шум улицы, так и звуки в отеле за пределами номера. Следующий фактор, >>

03.09.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Кровать по стандарту
Кровать по стандарту
Следующее слагаемое комфортного сна – это кровать и постельные принадлежности. В гостиничных компаниях существует свой стандарт кровати для каждого бренда, прописывающий размеры кровати, постельного белья, подушек, их качество и даже бренды компаний-поста >>

03.09.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Программа сна как конкурентное преимущество
Программа сна как конкурентное преимущество
Хотя программа сна в том или ином виде есть в любом отеле, некоторые делают на нее особую ставку, активно продвигая и позиционируя как уникальное конкурентное преимущество. >>

03.09.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Трудности определения
Трудности определения
- Апарт-отели – сегмент специфический. По сути, это гостиница для тех, кому необходимо размещение на период от недели до месяца-двух, - говорит Арон Либинсон, вице-президент компании InterContinental Hotels Group по развитию в России и СНГ. – При этом чел >>

01.08.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Специфика формата
Специфика формата
Формат апарт-отеля предполагает некоторые особенности проектирования, оснащения и управления. Прежде всего это большая, чем в традиционном отеле, площадь номеров, включающая отдельную кухню или как минимум кухонную зону и дополнительное оснащение. О спец >>

01.08.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Долгосрочный гость – «подушка безопасности»
Долгосрочный гость – «подушка безопасности»
Развитие формата апарт-отеля долгое время сдерживалось распространенным мнением, что доходность гостиниц этого формата оставляет желать лучшего.Опыт игроков рынка апарт-отелей опровергает этот миф, хотя нужно признать, что операционная модель апарт-отеля >>

01.08.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Апартаменты к олимпиаде
Апартаменты к олимпиаде
Тема апарт-отелей приобрела особую актуальность в связи с подготовкой Сочи к Олимпиаде-2014. Часть номерного фонда, требуемого для организации мероприятия, сегодня строится в формате апартаментов, которые могут быть проданы частным инвесторам в личное пол >>

01.08.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Перспективы
Перспективы
Нужно признать, что первые попытки строительства апарт-отелей в России провалились, и долгое время этот формат сам по себе и его перспективы на российском гостиничном рынке оставались непонятными инвестору. Сегодня можно говорить о новой волне интереса ин >>

01.08.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Апарт-отели мира
Апарт-отели мира
Апарт-отели — явление для России относительно новое и непривычное, тогда как в остальном мире они прочно закрепились на рынке гостиничного бизнеса. Многие путешественники предпочитают снимать именно апартаменты, и в большинстве крупных городов других стра >>

01.08.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Турпоток «на службе» у отеля
Туристический поток — один их основных двигателей развития отельного бизнеса во всем мире. Поэтому динамика изменений показателей и тенденции на туристическом рынке, безусловно, важны для любого отельера. Приведенная в этом обзоре международная статистика >>

01.08.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Все для гостей!
Представляем обзор новых туристических регионов России, объектов, событий и мероприятий для увеличения турпотока. >>

01.08.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Мировой турпоток в цифрах
Около 415 млн туристов, по данным Всемирной туристской организации (UNWTO), могут совершить зарубежные поездки по миру с мая по август 2012 года. В течение последних лет примерно 41% поездок в мире приходится именно на летний период. Представляем обзор в >>

01.08.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
«Москва – город отложенного спроса»
«Москва – город отложенного спроса»
Исторически сложилось, что туристической столицей России считается Санкт-Петербург, в то время как Москва остается центром MICE-индустрии. Продвижению города на российском и международном туристических рынках препятствует множество мифов, в числе которых, >>

31.07.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Арон Либинсон: «В России пришло время строить отели с доступной ценой»
Арон Либинсон: «В России пришло время строить отели с доступной ценой»
Компания InterContinental Hotels Group сегодня уверенно занимает первую строчку в рейтинге самых крупных гостиничных сетей мира. Цепочка IHG включает 4480 гостиниц с номерным фондом около 658 тысяч номеров примерно в ста странах мира. В России IHG известн >>

31.07.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Апарт-отель: формат, привлекательный для инвестирования
Апарт-отель: формат, привлекательный для инвестирования
Одной из последних тенденций инвестирования в гостиничный бизнес в России является интерес к апарт-отелю, гостинице для долгосрочного проживания. Свое название формат получил от английского apartment hotel, что буквально означает «отель, состоящий из отде >>

31.07.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Загородный отдых со СПА-уклоном
Загородный отдых со СПА-уклоном
Развитие сегмента загородных отелей в последние несколько лет идет в направлении постоянного расширения инфраструктуры и увеличения количества возможностей и услуг для гостя. В условиях ужесточающейся конкуренции одной из главных услуг становится качестве >>

05.07.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Инфраструктура курорта - «спасательный круг» в межсезонье
Инфраструктура курорта - «спасательный круг» в межсезонье
Обычно строительство и управление объектами инфраструктуры требуют от владельца курортного отеля значительных затрат. При этом развитая инфраструктура объекта позволяет в высокий сезон успешно конкурировать и получать максимальную загрузку и доход, а в ме >>

04.07.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Бум проектирования региональных кухонь
Бум проектирования региональных кухонь
Гастрономия сегодня не только является неотъемлемой частью любого туристического продукта, но и тем специализированным видом туризма, который позволит разнообразить традиционное предложение туроператора и создаст дополнительную мотивацию для туриста, счит >>

29.05.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Гастрономические бренды в туризме
Гастрономические бренды в туризме
Интересное исследование использования конкретных гастрономических брендов в предложениях туроператоров нескольких туристически популярных российских регионов было сделано научно-учебной лабораторией «Экономика культуры» НИУ Высшая школа экономики (СПб). А >>

29.05.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Проект для Северной столицы
Формирование гастрономического бренда города или региона, где на сегодняшний день гастрономические бренды еще не сложились, – это сложная комплексная задача. Интересен опыт создания такого проекта для Петербурга. В данной статье эксперты расскажут, в чем >>

29.05.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Фермерские продукты как элемент агротуризма
Фермерские продукты как элемент агротуризма
С популяризацией сельского туризма и загородного отдыха выходного дня во многом связано развитие так называемого низового гастрономического туризма. В его основе – интерес горожан к свежим фермерским продуктам загородных хозяйств. Как развивается низовой >>

29.05.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Гастрономические путешествия – новый тренд туризма
Гастрономические путешествия – новый тренд туризма
Последние исследования показывают, что современный турист готов до 40-50% бюджета поездки тратить на гастрономические впечатления. Эти цифры объясняют такой тренд, как развитие в мире гастрономического туризма. >>

28.05.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Особенности продвижения сложной дестинации
Особенности продвижения сложной дестинации
Узбекистан – одно из туристических направлений, которые, по сути, пока не открыты российским туристом, как ни парадоксально это звучит с учетом долгой истории активного туризма из России в республики Средней Азии во времена СССР. Сегодня страну можно отне >>

28.05.2012 | Турпоток / Другие актуальные темы
Необходимый и достаточный ROOM SERVICE
Необходимый и достаточный ROOM SERVICE
Room service - или обслуживание номеров, - это то, без чего невозможно представить любой осовремененный отель. Но что же включает это обслуживание, на что может рассчитывать постоялец в отелях разного уровня и как понять, по какому принципу варьиру >>

20.04.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Центральноазиатские перспективы
Республики Средней Азии долгое время развивались соответственно туристскому вектору, заданному в СССР. Союз исправно поставлял массового туриста. В республиках успешно работали многономерные отели государственной цепочки «Интурист». В 1990-х ситуация кард >>

20.04.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Отельный бизнес Узбекистана готовится к росту турпотока
Отельный бизнес Узбекистана готовится к росту турпотока
По данным национальной компании «Узбектуризм» туристический поток в Узбекистане в 2011 году составил более 1 млн. человек. Из них 463.4 тысячи человек – иностранцы. По сравнению с 2010 годом, въездной турпоток увеличился на 5.4%. Наибольшую активность про >>

20.04.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Гостиничная сеть для туроператора
Гостиничная сеть для туроператора
Развитие гостиничного бизнеса Узбекистана в последние несколько лет характеризуется появлением и укреплением на рынке национальных гостиничных цепочек. Сегодня услугу размещения в разных городах страны предлагают отели Asia Hotels, Orient Star, «Ма >>

20.04.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Островок гостеприимства в Старой Бухаре
Островок гостеприимства в Старой Бухаре
Один из самых коммерчески успешных и востребованных у туристов форматов гостиницы в Узбекистане – малые частные гостиницы до 50 номеров. В последние годы их открывается больше всего. Как правило, выгодно расположенные, достаточно современные >>

20.04.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Отель в медресе: на машине времени в древнюю Хиву
Отель в медресе: на машине времени  в древнюю Хиву
Один из самых уникальных отелей Узбекистана расположен в Хиве на территории исторического внутреннего города Ичан-Кала. Это уникальное место, где на территории менее квадратного километра расположено множество исторических памятников: дворцы, мечети, медр >>

20.04.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Luxury-сегмент
Luxury-сегмент
В отельном бизнесе в последние годы наблюдается две основные тенденции. С одной стороны, несомненно наличие со стороны постояльцев интереса к отелям недорогой ценовой категории и хостелам, а с другой же наблюдается совсем другая сторона медали. А именно - >>

28.03.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Анатолий Кондратенко: «Российский сегмент luxury ждет дальнейшее развитие»
Анатолий Кондратенко: «Российский сегмент luxury ждет дальнейшее развитие»
Starwood Hotels&Resorts Worldwide сегодня является одним из мировых лидеров в сегменте гостиниц высокого класса и luxury-отелей. Можно сказать, что сегодня компания во многом задает мировой тренд. В 2011 году Starwood практически опрокинула российский рын >>

28.03.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
В предвкушении новинок
В предвкушении новинок
В данной статье мы представляем 12 отелей luxury, открытия которых самые долгожданные в 2012 году. В списке самых ожидаемых открытий есть и российский отель – им стал Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg в Санкт-Петербурге. Эксперты отрасли счит >>

28.03.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
«Кошерный» отель в австрийских Альпах»
«Кошерный» отель в австрийских Альпах»
В данной статье мы представляем заметки журналиста и успешного отельера Оксаны Куренбиной, владелицы петербургского арт-отеля «Рахманинов», о зарубежных отелях, которые она имела возможность оценить во время своих путешествий по Европе. На этот раз Оксана >>

27.03.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Энергосбережение как способ увеличения прибыли за счет снижения расходов
Энергосбережение как способ увеличения прибыли за счет снижения расходов
Очень интересная тема. В мировой практике это уже давно не новшество, а скорее сложившийся стандарт. Люди, которые много путешествуют по разным странам, уже не нуждаются в подсказке, что при входе в гостиничный номер требуется вставить карточку в картопри >>

27.03.2012 | Все для отелей / Другие актуальные темы
Туристические парки: медленно, но верно
Туристические парки: медленно, но верно
Вадим Дубовик, заместитель генерального директора по развитию и работе с инвесторами ОАО «Особые экономические зоны», рассказывает о проекте «Особые экономические зоны», который стартовал в России в 2006 году. На сегодняшний день созданы 24 федеральные ос >>

10.01.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Особая экономическая зона: этапы реализации
Что необходимо для того, чтобы успешно реализовать проект развития особой экономической зоны в том или ином регионе? По мнению Максима Лозовского, генерального директора компании Strategy Partners, непременным условием является наличие региональной програ >>

10.01.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
«Гора Соболиная»: от регионального курорта к международному проекту
Один из успешных примеров реализации проекта особой экономической зоны туристско-рекреационного типа – Иркутская область. Сегодня это активно развивающаяся дестинация с авиасообщением с 20-ю различными странами, обновляющимся гостиничным рынком, куда в эт >>

10.01.2012 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Новая модель для российского туризма: особые экономические зоны
Новая модель для российского туризма: особые экономические зоны
На территории России есть много регионов, обладающих мощнейшим туристическим потенциалом. Однако желаемый турпоток они сегодня не получают по целому ряду причин: из-за отсутствия развитой туристической инфраструктуры, дороговизны авиаперелетов и низкого к >>

30.12.2011 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Дмитрий Колесников: «У внутреннего туризма России появился шанс для развития»
Дмитрий Колесников: «У внутреннего туризма России появился шанс для развития»
Последний год прошел под знаком серьезных изменений в мировом турбизнесе. В виду увеличения рисков путешествий, связанных с такими форс-мажорными обстоятельствами, как цветные революции в Египте и Тунисе, природные катаклизмы в Японии и Таиланде и некото >>

30.12.2011 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Валерий Максимов: «Иностранный бренд добавил уверенности»
Валерий Максимов: «Иностранный бренд добавил уверенности»
Одним из наиболее заметных событий гостиничного бизнеса Москвы в этом году стало вступление гостиницы «Вега» комплекса «Измайлово» в международную сеть Best Western. >>

30.12.2011 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
ЮНИСЕК поздравляет с Новым годом
В преддверии Нового года компания Дилерский центр ЮНИСЕК благодарит всех своих партнеров за то, что технологии и оборудование, предлагаемые нашей компанией, были самым активным образом восприняты и оценены по достоинству. >>

30.12.2011 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Компания Koblenz поздравляет с Новым годом
Уважаемые дамы и господа! >>

30.12.2011 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы


© Журнал "Современный Отель" .
Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".
© Сайт Hotelexecutive.ru, портал для отельеров, главная
В номере
Подскочившая температура отельного бизнеса Полная версия печатной статьи
 
Russian Hospitality Awards назвала лучших представителей сферы гостеприимства за 2017 год Полная версия печатной статьи
 
Есть ли жизнь после чемпионата мира?
 
Городской отель: базовые цены… базовые ценности…
 
Алена Енова: «За гостем нужно будет бежать и колготки ему подтягивать»
 
Возвращение к истокам
 
Революцию на отельном рынке заказывали?
 
Ирина Назарук: «На небольшом объекте цена ошибки высока»
 
Облачный сервис для безоблачного настоящего и будущего Полная версия печатной статьи
 
Как за 3 минуты начать управлять отелем? Быстрый старт Bnovo! Полная версия печатной статьи
 
Спа в отеле: если есть возможность вылезти из подвала, сделайте это! Полная версия печатной статьи
 
Зона комфорта Полная версия печатной статьи
 
Екатерина Егорова: «Надо всегда поднимать планку, тогда ее не уронишь»
 
Отельная недвижимость Выгодные инвестиции Полная версия печатной статьи
 
Виктория Касьяненко: «Самое главное — не стричь всех под одну гребенку»
 
Артем Збых: «Самый эффективный инструмент безопасности — создание сильной и многогранной культуры бренда»
 
Тамара Авдеева: «Чтобы низкий сезон не оказался провальным, работу нужно начинать уже сейчас»
 
Загородный отдых снова в тренде
 
Наталия Белякова: «Отель — витрина дестинации» Полная версия печатной статьи
 
Рецепт сладкой жизни для отельера и ресторатора Полная версия печатной статьи
 
Важно быть в тренде Полная версия печатной статьи
 

Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)
068
Полезное
» Сантехническое оборудование для гостиниц. Villeroy & Bosh
» Профессиональные моющие средства, уборочное оборудование. Флитсервис
» Текстильное оснащение отелей и ресторанов. Togas
» IT-решения для отелей. BNovo
» Профессиональное оснащение гостиниц. Еврономер
» Текстиль для гостиниц, отелей, ресторанов от стандарта до эксклюзива. Славянский текстиль
» Бюро технологий и дизайна для СПА и Велнес.. ALFA SPA Design
» Электронные замки для отелей. Смартек
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей, ресторанов. ГК ККС
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс


все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Виктория Касьяненко
Гостиница в кризисе: что делать?
Михаил Веричев
Лобби как источник дохода
Анна Шишкина
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
Елена Гладилина
Галина Анохина
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Евгений Еременко
Основы кадровой безопасности в отеле
Константин Царьков
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал » О журнале
Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
Предложить тему

Темы публикаций


Контакты редакции   |   Реклама на сайте   |   Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса" | Журнал "РесторановедЪ" | Журнал "Современный отель" | Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"