Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиаресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Юнис Теймурханлы, генеральный управляющий и совладелец отеля «Гельвеция» Юнис Теймурханлы
генеральный управляющий и совладелец отеля «Гельвеция»
Шесть принципов персонифицированного сервиса
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг


HotelExecutive, портал о гостиничном бизнесе - Тематический рубрикатор


Искать
 Практика гостиничного бизнеса


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 След.>>>;

В Петербурге появился новый отель
В Петербурге появился новый отель
В минувшую субботу, 17 февраля, в Северной столице открылся новый отель — The Gamma Hotel. Событие собрало большое количество почетных гостей, включая представителей городского Законодательного собрания, Правительства Санкт-Петербурга и других официальных >>

19.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Хотите сберечь деньги отеля? Не смешивайте расходы и затраты
Хотите сберечь деньги отеля? Не смешивайте расходы и затраты
На прошлой неделе в Петербурге состоялся деловой завтрак, организованный проектом Hotel Business Academy. Его основной темой стал финансовый менеджмент, а точнее, оптимизация затрат в отеле и сокращение издержек. В качестве спикера выступила Елизавета Ти >>

15.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Работа с гостем. Как сделать его постоянным. Встреча Делового клуба отельеров 28 февраля
Работа с гостем. Как сделать его постоянным. Встреча Делового клуба отельеров 28 февраля
Приглашаем участников Клуба, отельеров, и всех интересующихся гостиничным бизнесом на очередную встречу, которая состоится в отеле «Азимут Санкт-Петербург» 28 февраля в 11.0 >>

14.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Уникальные знания, уникальное гостеприимство - Welcome Forum!
Уникальные знания, уникальное гостеприимство - Welcome Forum!
19-20 марта 2018 г. в «AZIMUT Отель Санкт-Петербург» состоится Большой Санкт-Петербургский Welcome Forum рестораторов и отельеров. >>

11.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
В 2018 цены на гостиничном рынке Петербурга вырастут на десять-пятнадцать процентов
В 2018 цены на гостиничном рынке Петербурга вырастут на десять-пятнадцать процентов
В 2017 году совокупной номерной фонд в Петербурге вырос на 890 номеров в десяти отелях, это наибольший показатель с 2010 года. >>

10.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Гостиничная недвижимость
Форматы гостеприимства: возможна ли перезагрузка?
Форматы гостеприимства: возможна ли перезагрузка?
30 января 2018 года Российская Гильдия Управляющих и Девелоперов при поддержке управляющей компании Hospitality Management и Блейка Андерсона-Бунтза провела круглый стол «Форматы гостеприимства: возможна ли перезагрузка?». В преддверии вступления в силу п >>

08.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Президент Путин подписал закон о классификации гостиниц
Президент Путин подписал закон о классификации гостиниц
Президент России Владимир Путин подписал закон о поэтапном введении обязательной классификации гостиниц. >>

06.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Законы и нормативы
Отель «Коринтия Санкт-Петербург» отметил юбилей
Отель «Коринтия Санкт-Петербург» отметил юбилей
В минувшую пятницу, 2 февраля, отель «Коринтия Санкт-Петербург» отметил свой 15-летний юбилей, устроив праздничный вечер Corinthia Anniversary Gala для своих друзей и партнеров. >>

05.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Персонал - наше все!
Персонал - наше все!
В рамках IV Санкт-Петербургского форума "Искусство гостеприимства", который состоится 19-20 марта, 2018 в отеле "Азимут Санкт-Петербург", будет представлена обширная програм >>

01.02.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Сергей Бульзов: «В 2018 году рост показателей продолжится, и это будет связано, в том числе и с грядущим ЧМ по футболу»
Сергей Бульзов: «В 2018 году рост показателей продолжится, и это будет связано, в том числе и с грядущим ЧМ по футболу»
Как мы уже сообщали, средний размер тарифов (ADR) на проживание в лакшери-отелях Москвы и Петербурга в 2017 году, согласно информации отчета компании JLL, превысил восемнадцать тыся >>

31.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Цены на проживание в петербургских лакшери-отелях превысили столичные
Цены на проживание в петербургских лакшери-отелях превысили столичные
По итогам прошедшего 2017 года стоимость проживания в отелях класса люкс в Петербурге оказалась выше, чем в столичных. >>

30.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Отельеры обсудили итоги года
Отельеры обсудили итоги года
Несколько дней назад в Петербурге состоялся деловой завтрак, организованный компанией Hotel Advisors Hospitality Mamanagement&Consulting. >>

25.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Звезды теперь обязательны
Звезды теперь обязательны
Несколько дней назад Госдума приняла закон об обязательной классификации средств размещения. За комментариями по данному поводу мы обратились к Ольге Яриловой, директору Департамента туризма и реги >>

25.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса
В гостиницах не хватает свободных номеров на время проведения ЧМ-2018
В гостиницах не хватает свободных номеров на время проведения ЧМ-2018
На период проведения чемпионата мира по футболу в городах России, в которых состоятся матчи, почти не осталось свободных номеров. >>

24.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса
Судьба хостелов под вопросом
Судьба хостелов под вопросом
На прошлой неделе Государственная Дума приняла закон об обязательной классификации гостиниц. Что касается хостелов, то их будущему решено посвятить отдельные парламентские слушания. >>

23.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Госдума приняла закон об обязательной классификации гостиниц
Госдума приняла закон об обязательной классификации гостиниц
Все российские гостиницы, пляжи, горнолыжные курорты будут в обязательном порядке проходить процедуру классификации. >>

23.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Законы и нормативы
Количество гостиниц в России с 2000-го года выросло в три с половиной раза
Количество гостиниц в России с 2000-го года выросло в три с половиной раза
Глава Ростуризма Олег Сафонов сообщил, что за семнадцать лет число гостиниц в России увеличилось на 357 процентов и достигло пятнадцати тысяч. >>

17.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Гостиничная недвижимость
Петербургское гостеприимство - Welcome forum!
Петербургское гостеприимство - Welcome forum!
19-20 марта 2018 г. "AZIMUT Отель Санкт-Петербург" состоится IV Санкт-Петербургский форум «Искусство гостеприимства» & "ЯРКО" (Ярмарка ресторанных концепций). На одной площадке соберутся отельеры и рестораторы, будет представлена обширная деловая программ >>

12.01.2018 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Отельеры приготовили рождественское печенье
Отельеры приготовили рождественское печенье
25 декабря состоялся IV Ежегодный Рождественский бизнес-завтрак UPRO. Он прошел на территории торгового центра AU PONT ROUGE в кулинарной студии “CulinaryOn”. >>

31.12.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Поздравляем с Новым годом!
Поздравляем с Новым годом!
Дорогие друзья, уважаемые коллеги! Редакция журнала Современный отель. Журнал индустрии гостеприимства и команда Welcome forum поздравляет вас с наступающим Новым годом! >>

29.12.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Grand Hotel Emerald собрал друзей и партнеров
Grand Hotel Emerald собрал друзей и партнеров
Два дня назад Grand Hotel Emerald проводил Рождественский завтрак. В атриум-кафе "Версаль" собрались друзья и партнеры отеля. >>

27.12.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
22 декабря 2017 в Cronwell Inn Стремянная состоится Конференция «Кадровая политика в отеле»
22 декабря 2017 в Cronwell Inn Стремянная состоится Конференция «Кадровая политика в отеле»
Мероприятие предназначено для генеральных менеджеров и управляющих отелями различных категорий звездности, а также для руководителей HR-служб гостиничных проектов. >>

20.12.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Новый отель WynWood построен в Петербурге
Новый отель WynWood построен в Петербурге
В Санкт-Петербурге завершено строительство отеля Wynwood. Разработку концепции и архитектурных решений, дизайн помещений, бизнес-моделирование, строительство и комплектацию отеля вела компания Meltzer Group. Работы над проектом велись 9 месяцев, за этот с >>

14.12.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Гостиничная недвижимость
Кадровая политика в отеле. Конференция для отельеров 22 декабря
Кадровая политика в отеле. Конференция для отельеров 22 декабря
22 декабря приглашаем отельеров принять участие в Конференции, посвященной кадровым вопросам в отеле и управлению персоналом. >>

07.12.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Итоги года в гостиничном бизнесе
Итоги года в гостиничном бизнесе
Компания CBRE подвела итоги 2017 года в гостиничном бизнесе и сделала прогноз на наступающий 2018 год. >>

04.12.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Концепция: отели на частных островах
Концепция: отели на частных островах
Для туристов, которых привлекает отдых в необычных местах, в тропическом раю, далеко от «массовых» Кипра, Египта и Турции, подойдут уникальные отели на частных островах. >>

28.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новые концепции и форматы отелей
Золушки отельного бизнеса
Золушки отельного бизнеса
Некоторое время тому назад генеральный менеджер петербургского Lancaster Court Hotel Виктория Касьяненко на своей страничке в одной из соцсетей рассказала, как с утра до вечера собственноручно мыла посуду в ресторане отеля, который возглавляет. Данный пос >>

22.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
«Хаятт Ридженси Петровский Парк» в Москве откроется до конца года
«Хаятт Ридженси Петровский Парк» в Москве откроется до конца года
Открытие отеля «Хаятт Ридженси Петровский Парк» ожидается в столице к концу 2017 года. >>

20.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Шесть гостиниц открылись в Петербурге в 2017 году
Шесть гостиниц открылись в Петербурге в 2017 году
В течение 2017 года в Петербурге ввели в строй шесть отелей с совокупным номерным фондом в 584 номера. >>

20.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Техники продаж для тех, кто умеет считать
Техники продаж для тех, кто умеет считать
Любой отельер хотя бы раз в жизни всерьез задумывается о том, как урезать косты и одновременно увеличить доходы. Ответ на этот актуальный вопрос в свое время нашли в Западной Европе, предложив рынку практически революционный формат гостиничного проекта с >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Лобби как источник дохода
Лобби как источник дохода
Перемены могут принести существенную, в том числе и финансовую пользу, даже если для их осуществления требуются немалые инвестиции. Это доказывает опыт Azimut Hotel Санкт-Петербург, где, в частности, реализовали концепцию smart lobby. О том, с чем пришл >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Инвестиции в гостиничный бизнес. Финансы
Отель для поколения SMART
Отель для поколения SMART
Осень в гостиничном бизнесе — время подводить итоги прошедшего сезона. Время новых идей и новых мыслей. Время подготовки к следующему сезону. Время планирования. >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Инвестиции в гостиничный бизнес. Финансы
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Галина Анохина:  «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Квалифицированный персонал в индустрии гостеприимства сегодня на вес золота. А потому появление серьезных экспертов и создание современных обучающих центров – именно то, в чем сегодня остро нуждается отрасль. Галина Анохина, генеральный директор тренинг >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Управление отелем, развитие бизнеса
Белая ворона гостиничной отрасли
Белая ворона гостиничной отрасли
Апарт-отели — особая история в российской индустрии гостеприимства. Они занимают на рынке собственную нишу, что, впрочем, не делает жизнь таких проектов легче. Да и у построения бизнес-процессов в подобных средствах размещения есть своя специфика. Об этом >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новые концепции и форматы отелей
Дмитрий Шубин: «Больше верю в активность команды, нежели в покупку рекламных модулей»
Дмитрий Шубин:  «Больше верю в активность команды, нежели в покупку рекламных модулей»
В структуре доходов отеля MICE-направление по праву считается одним из весьма значимых. Поэтому вопросы, связанные с поиском заказчиков, организацией работы, эффективностью продвижения и т. д., из года в год не теряют актуальности. Вот почему любые практи >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Управление отелем, развитие бизнеса
PR отеля: ошибки и пути их исправления
PR отеля: ошибки и пути их исправления
Сейчас редко можно найти компанию, которая не имеет в штате или на аутсорсе PR-специалиста или не занимается продвижением в социальных сетях. «Взять» гостя одними услугами отелю уже не так просто. >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Маркетинг, реклама, PR в гостиничном бизнесе
Креатив как путь к успеху
Креатив как путь к успеху
Сегодня нестандартный подход к маркетингу вполне может стать серьезным конкурентным преимуществом гостиницы. И чем оригинальнее идея, тем выше шансы, что она выстрелит. Как этого достичь? Своим опытом в беседе с нашим корреспондентом делится Елена Высоков >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Маркетинг, реклама, PR в гостиничном бизнесе
Уровень культуры как фактор чистоты
Уровень культуры как фактор чистоты
Давно известно, что осенне-зимний период — едва не самое напряженное время в работе службы house keeping любого средства размещения. По крайней мере, в Петербурге. Ведь несмотря на разнообразные перманентные осадки, нужно обеспечивать чистоту, уют и комф >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Технологии чистоты в отеле
Основы кадровой безопасности в отеле
Основы кадровой безопасности в отеле
Довольно часто приходится слышать тезис, что персонал — ахиллесова пята современной индустрии гостеприимства. Если с линейными сотрудниками вопрос худо-бедно удается решить, то с руководящим составом дело обстоит значительно сложнее. Найти правильного топ >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Персонал гостиницы
Анастасия Тышлек: «Нужно выстроить с партнером конструктивный диалог»
Анастасия Тышлек:  «Нужно выстроить с партнером конструктивный диалог»
Сотрудничество с турагентами и туроператорами — отдельное, очень важное для любого отеля направление. А потому необходимо сделать все, чтобы оно не номинально присутствовало в структуре, а действительно работало и приносило прибыль. О том, как этого дости >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Управление отелем, развитие бизнеса
Секрет успеха
Секрет успеха
О ресторане при отеле постоянно ведутся жаркие дискуссии. И главный вопрос, который обязательно обсуждается: "Как сделать проект успешным?". Причем не на словах или бумаге, а на деле. О том, что это действительно возможно на практике, доказала F&B Directo >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Ресторан при отеле
Holiday Inn Express® открылся в Москве
Holiday Inn Express® открылся в Москве
9 ноября 2017 года в Москве официально открылась новая гостиница Holiday Inn Express® Moscow Paveletskaya. >>

13.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Репино Cronwell Park Отель-10 лет на рынке и лучший конгресс-отель Санкт-Петербурга 2017
Репино Cronwell Park Отель-10 лет на рынке и лучший конгресс-отель Санкт-Петербурга 2017
6-8 октября загородный отель сети Cronwell отпраздновал свое десятилетние и получил награду Mice Awards >>

10.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Итоги PIR Expo 2017
Итоги PIR Expo 2017
Состоялась долгожданная 20‑я выставка PIR Expo — в этом году мы не без помощи наших участников и гостей с размахом отметили важный юбилей! >>

10.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Самвел Манукян: «Моя задача — продолжать совершенствовать сервис и вместе двигаться к новым горизонтам»
С 1 ноября 2017 года генеральным менеджером группы отелей Марриотт в Петербурге официально назначен Самвел Манукян. В его управление перешли отели Renaissance St. Petersburg Baltic и Courtyard by Marriott St. Petersburg Vasilievsky . Заступив в должност >>

10.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Конкурс «Лучший по профессии 2017» в Санкт-Петербурге
Конкурс «Лучший по профессии 2017» в Санкт-Петербурге
В Петербурге подвели итоги 8‑го конкурса «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг Санкт-Петербурга». Ежегодное соревнование мастеров торговли, общественного питания и бытовых услуг проводит правительство города. Среди почетных гостей мероприяти >>

10.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Управляющая компания: мифы и реальность
Когда открывается отель, у его собственника порой возникает дилемма: оставить проект независимым и самому контролировать все процессы либо доверить проект управляющей компании. Каждый в подобной ситуации поступает так, как подсказывает ему интуиция, опыт >>

10.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Другие актуальные темы
Вода – источник гостеприимства
Вода – источник гостеприимства
Очевидно, что ощущение гостеприимства, которое в идеале должны испытывать постояльцы каждого отеля, складывается из мелочей. И совершенно не удивительно, что одной из таких запоминающихся мелочей является заботливо оставленная на прикроватной тумбе бутылк >>

10.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Ресторан при отеле
Под Петербургом встретились представители загородных отелей
Под Петербургом встретились представители загородных отелей
На минувшей неделе, 2 ноября, в отеле «Лесная Рапсодия», что в пригороде Санкт-Петербурга, проходил бизнес-завтрак загородных отелей, организованный компанией Hotel Advisors Hospitality Management & Consulting. >>

07.11.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды
Hilton Garden Inn открывает новый отель в Оренбурге
Hilton Garden Inn открывает новый отель в Оренбурге
Гостиничная сеть Hilton открыла в Оренбурге отель Hilton Garden Inn Orenburg. >>

31.10.2017 | Практика гостиничного бизнеса / Новости, события, тренды


© Журнал "Современный Отель" .
Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".
© Сайт Hotelexecutive.ru, портал для отельеров, главная


Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)

068







Полезное
» Текстильное оснащение отелей и ресторанов. Togas
» Профессиональные средства P&G Professional для уборки. Mr. Proper. Procter & Gamble
» Оборудование для клининга. Пылесосы, поломоечные машины. KARCHER
» Автоматизация предприятий гостиничной индустрии. Libra Hospitality
» Профессиональное оснащение гостиниц. Еврономер
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей. ГК ККС
» Профессиональные моющие средства, уборочное оборудование. Флитсервис
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс








все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Анна Шишкина
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
Елена Гладилина
Галина Анохина
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Евгений Еременко
Основы кадровой безопасности в отеле
Константин Царьков
Виктория Ростик
Сергей Огудин


Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал» О журнале
В номере
Золушки отельного бизнеса Полная версия печатной статьи
 
Репино Cronwell Park Отель-10 лет на рынке и лучший конгресс-отель Санкт-Петербурга 2017 Полная версия печатной статьи
 
Итоги PIR Expo 2017 Полная версия печатной статьи
 
Самвел Манукян: «Моя задача — продолжать совершенствовать сервис и вместе двигаться к новым горизонтам» Полная версия печатной статьи
 
Конкурс «Лучший по профессии 2017» в Санкт-Петербурге Полная версия печатной статьи
 
Управляющая компания: мифы и реальность
 
Техники продаж для тех, кто умеет считать Полная версия печатной статьи
 
Лобби как источник дохода Полная версия печатной статьи
 
Отель для поколения SMART Полная версия печатной статьи
 
Единство домашнего уюта и профессионального сервиса Полная версия печатной статьи
 
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля» Полная версия печатной статьи
 
Белая ворона гостиничной отрасли
 
Дмитрий Шубин: «Больше верю в активность команды, нежели в покупку рекламных модулей» Полная версия печатной статьи
 
PR отеля: ошибки и пути их исправления Полная версия печатной статьи
 
Креатив как путь к успеху
 
Уровень культуры как фактор чистоты
 
Автоматизация службы горничных Полная версия печатной статьи
 
Основы кадровой безопасности в отеле
 
Анастасия Тышлек: «Нужно выстроить с партнером конструктивный диалог»
 
Секрет успеха
 
Вода – источник гостеприимства Полная версия печатной статьи
 
Сезон в Крыму: ожидания и реальность
 
Предложить тему










Темы публикаций


Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования