Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиаресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Зачем нужен пиарщик в отеле?
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг


Главная > Гостиничный бизнес > Управление отелем, развитие бизнеса
07-02-2017 18:14
Любовь Сорокина, Soul Kitchen Hostel: «Персонал – это самое важное звено в сфере гостеприимства» 

Любовь Сорокина, менеджер и владелец Soul Kitchen Hostel
Любовь Сорокина, менеджер и владелец Soul Kitchen Hostel
Любовь и Сергей Сорокины, владельцы Soul Kitchen Hostel, рассказали о том, как маленький хостел Санкт-Петербурга смог стать лучшим в Европе.
Петербургский хостел Soul Kitchen в третий раз получил самую престижную премию индустрии «Hoscar» от крупнейшего сайта по бронированию hostelworld.com. В этом году хостел одержал победу сразу в пяти номинациях: «Лучший хостел в Европе», «Лучший малый хостел в мире», «Лучший хостел в России», «Лучший набор услуг» и «Лучший персонал». Премия присуждается уже в 15-й раз, Hostelworld проанализировал более миллиона отзывов гостей и более 33000 хостелов со всех континентов кроме Антарктики. Фергал Муни, CEO в hostelworld.com дает в пресс-релизе следующий комментарий: «Hoscars - это знак качества в хостел индустрии, демонстрирующий самые инновационные, социальные и по-настоящему потрясающие хостелы, какие есть сегодня в мире. Мы основывались на более чем миллионе отзывов за прошлый год и анализе 33000 объектов, поэтому те хостелы, которые получили награду действительно самые лучшие в мире не сегодняшний день».

Soul Kitchen: хостел в доходном доме - лучший в Европе


Soul Kitchen расположен на набережной реки Мойки, 62 в доходном доме Липина, построенном в 1863 году. Cо времён постройки дома сохранились многие исторические элементы: лепнина на потолке, камины и печи, кафельная плитка, что неоднократно привлекало внимание киноиндустрии и послужило декорациями для фильма «Мастер и Маргарита» и нескольких сериалов. Хостел занимает второй этаж здания и предлагает как многоместные, так и отдельные комнаты. В октябре 2016 The Guardian внес Soul Kitchen в десятку лучших хостелов Европы класса люкс.

Любовь Сорокина прокомментировала важную победу в жизни хостела: «Мы очень рады, что получили столько наград в этом году и для нас это очередное подтверждение того, что мы все делаем правильно и занимаемся своим делом. Здорово, когда можно отдаваться своему делу полностью и наслаждаться тем, что делаешь, видеть счастливых гостей в хостеле, помогать им в получении большей радости от своего путешествия».

Развитие - также важное дело в жизни любого отеля: «Мы неустанно стараемся улучшать услуги и качество обслуживания в хостеле, за 5 лет нашей работы не прошло и месяца, чтоб у нас не происходили изменения, дополнения и улучшения. Мы постоянно учимся новому, путешествуя, черпаем идеи и тут же реализуем их на практике, для нас это лучшая работа на свете, а когда получаешь от своей работы радость и видишь результат, то появляется еще большее желание меняться к лучшему».

Факторы успеха


«Не менее важно собрать вокруг себя команду единомышленников коллег, с которыми будет приятно работать, которые будут понимать друг друга с полуслова, людей, которым небезразлично. Мы хотим в очередной раз сказать «Спасибо» всем, кто работает и когда-либо работал с нами и по кирпичикам строил то, что сейчас называется Soul Kitchen Hostel.

«Персонал – это самое важное звено в сфере гостеприимства», - говорит Любовь Сорокина, и дополняет, - Нам очень приятно, что хоть мы и маленький хостел, но все же, вносим свою лепту в создание имиджа Санкт-Петербурга, который заслуживает, чтобы его посещали туристы со всего мира и получали от этого незабываемые эмоции».



Нет комментариев
 Ваш комментарий:
 Ваше имя (ник)*Ваш email
 
 Тема сообщения
 
 Ваше сообщение*
 
 Введите число на 1 меньше указанного: 36298      


Материалы по теме
→ Уникальные знания, уникальное гостеприимство - Welcome Forum!    11/02/18  Статья
→ «Искусство гостеприимства»: в Санкт-Петербурге стартовал III форум отельеров    07/09/17  Статья
→ EVENT-маркетинг в отеле    10/08/17  Статья
→ Revenue managment в формате III Санкт-Петербургского форума отельеров    08/08/17  Статья
→ Все флаги в гости к нам    01/08/17  Статья
→ Пришло время новых знаний    27/07/17  Статья


В номере
Подскочившая температура отельного бизнеса Полная версия печатной статьи
 
Russian Hospitality Awards назвала лучших представителей сферы гостеприимства за 2017 год Полная версия печатной статьи
 
Есть ли жизнь после чемпионата мира?
 
Городской отель: базовые цены… базовые ценности…
 
Алена Енова: «За гостем нужно будет бежать и колготки ему подтягивать»
 
Возвращение к истокам
 
Революцию на отельном рынке заказывали?
 
Ирина Назарук: «На небольшом объекте цена ошибки высока»
 
Облачный сервис для безоблачного настоящего и будущего Полная версия печатной статьи
 
Как за 3 минуты начать управлять отелем? Быстрый старт Bnovo! Полная версия печатной статьи
 
Спа в отеле: если есть возможность вылезти из подвала, сделайте это! Полная версия печатной статьи
 
Зона комфорта Полная версия печатной статьи
 
Екатерина Егорова: «Надо всегда поднимать планку, тогда ее не уронишь»
 
Отельная недвижимость Выгодные инвестиции Полная версия печатной статьи
 
Виктория Касьяненко: «Самое главное — не стричь всех под одну гребенку»
 
Артем Збых: «Самый эффективный инструмент безопасности — создание сильной и многогранной культуры бренда»
 
Тамара Авдеева: «Чтобы низкий сезон не оказался провальным, работу нужно начинать уже сейчас»
 
Загородный отдых снова в тренде
 
Наталия Белякова: «Отель — витрина дестинации» Полная версия печатной статьи
 
Рецепт сладкой жизни для отельера и ресторатора Полная версия печатной статьи
 
Важно быть в тренде Полная версия печатной статьи
 

Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)
068
Полезное
» Сантехническое оборудование для гостиниц. Villeroy & Bosh
» Профессиональные моющие средства, уборочное оборудование. Флитсервис
» Текстильное оснащение отелей и ресторанов. Togas
» IT-решения для отелей. BNovo
» Профессиональное оснащение гостиниц. Еврономер
» Текстиль для гостиниц, отелей, ресторанов от стандарта до эксклюзива. Славянский текстиль
» Бюро технологий и дизайна для СПА и Велнес.. ALFA SPA Design
» Электронные замки для отелей. Смартек
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей, ресторанов. ГК ККС
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс


все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Виктория Касьяненко
Гостиница в кризисе: что делать?
Михаил Веричев
Лобби как источник дохода
Анна Шишкина
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
Елена Гладилина
Галина Анохина
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Евгений Еременко
Основы кадровой безопасности в отеле
Константин Царьков
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал » О журнале
Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
Предложить тему

Темы публикаций
Контакты редакции   |   Реклама на сайте   |   Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса" | Журнал "РесторановедЪ" | Журнал "Современный отель" | Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"