Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиаресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Михаил Веричев, Генеральный менеджер отеля «Азимут» Михаил Веричев
Генеральный менеджер отеля «Азимут»
Лобби как источник дохода
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг

Главная > Новости партнеров
Санкт-Петербург 24/07/2013 12:17
Национальная Академия Гостеприимства
Программа V Конгресса рестораторов и отельеров Северо-Запада России

V Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России
26 июля 2013 года
Тема: «Индустрия гостеприимства:
состояние и новые возможности»
Место проведения: Санкт-Петербург, В.О., Биржевой пер., д.2-4, Sokos Hotel Palace Bridge
11:00-12:00 - Регистрация участников, work-shop "Новое для HoReCa".

12:00-14:00 - Пленарное заседание Конгресса:
12:00-12:30 - Вступительное слово. "Основные проблемы ресторанного и гостиничного бизнеса Северо-Западного региона" - ЩЕРБАКОВ Николай Викторович, президент Национальной Ассоциации Гостеприимства, директор НП "Академия Гостеприимства";
12:30-13:00 - "Состояние и перспективы въездного туризма в Санкт-Петербурге" – КУЗНЕЦОВ Лев, заместитель директора Агентства городского маркетинга;
13:00-13:20 - "Рынок недвижимости Санкт-Петербурга для общепита" - ПАВЛОВА Лилия, руководитель отдела торговой недвижимости ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate;
13:20-13:40 - "Статистика рынка труда индустрии гостеприимства: состояние и тренды" – РОЗАНОВА Анастасия, PR-менеджер ИД «Работа Для Вас» (сайт spb.rabota.ru);
13:40-14:00 - "Рынок франшиз для общепита в России" – ГОРЕЛЫЙ Николай, организатор Международного Фестиваля Франшиз

14:10-15:30 – кофе-пауза, work-shop "Новое для HoReCa"» с презентационно-дегустационным кортом и показательными выступлениями ведущих отечественных и зарубежных шеф-поваров.

15:30-17:30 - Пленарное заседание Конгресса (продолжение):
15:30-15:50 – «Основные сервисные тренды индустрии гостеприимства» - Шпальтенштайн Вальтер, ректор Бизнес-школы индустрии гостеприимства SWISSAM
15:50-16:10 – «Проблемы сервиса в российских отелях и ресторанах глазами иностранца» - БОГАРТС Мартен, генеральный директор консалтинговой компании «Богартс Батлерс»
16:10-16:30 - «Защити и сохрани… своё имя. Регистрация и защита названия ресторана/отеля, торгового знака, бренда: технология и сложные вопросы» - НОВОСЕЛЬЦЕВ Дмитрий, патентный поверенный компании «Петропатент»;
16:30-16:50 – «Национальный отельный бренд: опыт создания и развития» - МУСАКИН Алексей, генеральный директор УК «Cronwell Management», директор Ассоциации развития ресторанного и гостиничного бизнеса;
16:50-17:10 - «Кофе в ресторане: фишка или гиря» - МАКАРЕНКОВ Иван, президент Академии высшего кофейного мастерства
17:10-17:30 - "Опыт построения российской сети чебуречных" - ЕМЕЛЬЯНЕНКО Максим, управляющий сети "Брынза";

18:00-23:00 – Торжественный ужин, посвященный Конгрессу и Дню рождения Академии Гостеприимства


ПОДАТЬ ЗАЯВКУ НА УЧАСТИЕ В КОНГРЕССЕ РЕСТОРАТОРОВ И ОТЕЛЬЕРОВ СЕВЕРО-ЗАПАДА РОССИИ на сайте мероприятия



Нет комментариев
 Ваш комментарий:
 Ваше имя (ник)*Ваш email
 
 Ваше сообщение*
 
 Введите число на 1 меньше указанного: 36228      


Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)

068

Полезное
» Сантехническое оборудование для гостиниц. Villeroy & Bosh
» Профессиональные моющие средства, уборочное оборудование. Флитсервис
» Текстильное оснащение отелей и ресторанов. Togas
» IT-решения для отелей. BNovo
» Профессиональное оснащение гостиниц. Еврономер
» Текстиль для гостиниц, отелей, ресторанов от стандарта до эксклюзива. Славянский текстиль
» Бюро технологий и дизайна для СПА и Велнес.. ALFA SPA Design
» Электронные замки для отелей. Смартек
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей, ресторанов. ГК ККС
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс






все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Виктория Касьяненко
Гостиница в кризисе: что делать?
Михаил Веричев
Лобби как источник дохода
Анна Шишкина
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
Елена Гладилина
Галина Анохина
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Евгений Еременко
Основы кадровой безопасности в отеле
Константин Царьков


Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал» О журнале
В номере
О любви без купюр Полная версия печатной статьи
 
Гостиничный рынок Петербурга демонстрирует рост Полная версия печатной статьи
 
Возможное будущее бронирования Полная версия печатной статьи
 
Russian Hospitality Awards назвала лучших Полная версия печатной статьи
 
Открываем отель в историческом здании Полная версия печатной статьи
 
Отель в историческом здании: преимущества и особенности
 
Юнис Теймурханлы: «Не стоит падать в обморок от того, что придется соприкасаться с государственной машиной»
 
Гостиничная ванная: от проектирования до оборудования Полная версия печатной статьи
 
Арташес Айрапетян: «Самым сложным было «выкроить» номера» Полная версия печатной статьи
 
Секрет комфорта Полная версия печатной статьи
 
Уютный отель: славянский стиль Полная версия печатной статьи
 
Спа в отеле: факторы успеха Полная версия печатной статьи
 
Электронные замки: вчера, сегодня завтра Полная версия печатной статьи
 
Михаил Веричев: «Пирамидальная система управления наиболее эффективна»
 
Кирилл Иртюга: «Отель – это не про спокойствие, это про работу каждый день» Полная версия печатной статьи
 
Елена Львова: «Не стоит сразу же давать гостю понять, что он, безусловно, прав, а сотрудники во всем виноваты»
 
Азиатская история
 
Райская жизнь. Глубокое погружение в отельный бизнес Африки
 
Кавказское гостеприимство Полная версия печатной статьи
 
Тьерри Лавалле: «Важно попытаться снова изобрести колесо!»
 
Предложить тему




Темы публикаций
Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования