Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиа-ресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Золотая жила или черная дыра?
Йога в отелях и домах отдыха: полный релакс
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры  |  RSS
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыБлогиВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг
Главная > Анонс профессионального журнала 'Современный отель.'

 Читайте в журнале "Современный отель", декабрь 2014 г.
Снова об антикризисном управлении
Снова об антикризисном управлении
Конец этого года заставил отельеров серьезно мобилизоваться в поисках способов повышения доходности и увеличения эффективности в условиях падающего рубля, снижающегося спроса и весьма туманных из-за большого числа факторов нестабильности перспектив. Поэтому в этом номере мы продолжили тему успешных антикризисных стратегий.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Отельеры Сочи подсчитывают недополученную прибыль
Отельеры Сочи подсчитывают недополученную прибыль
В 2014 году новым отелям Сочи пришлось продавать номера значительно ниже цены, соответствующей их классу. Такой вывод сделан в отчете компании Cushman & Wakefield «Туристский рынок Сочи 2014–2017».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Компания AMAKS Hotels & Resorts запускает курорт в Подмосковье
Весной 2015 года компания AMAKS откроет новый курорт «Красная Пахра» в Подмосковье. Он расположен на берегу реки Пахра, в 30 км от МКАД.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Петербургские отельеры фиксируют значительное снижение загрузки
Петербургские отельеры фиксируют значительное снижение загрузки
Рост международной напряженности и финансовый кризис привели к снижению показателей загрузки гостиниц Петербурга в среднем на 20% по сравнению с 2013 годом. Такой показатель получен в результате опроса отельеров Северной столицы, проведенного Северо-Западным региональным отделением Российского союза туриндустрии. При этом опрошенные профессионалы подчеркивают рост числа российских туристов (от 0,6 до 35%) и снижение числа зарубежных гостей (от 0,4 до 20%). Самое большое количество иностранных туристов отельеры получили из Китая, Германии, Таиланда, Финляндии, Франции, Испании, Италии и Великобритании.
Читать дальшеПодписаться на журнал
В Ростове-на-Дону открылся первый отель международного бренда
В Ростове-на-Дону открылся четырехзвездочный бутик-отель Mercure Rostov-on-Don Center Hotel под управлением Accor Group. Это первый отель международного бренда в городе, построенный в рамках программы подготовки к чемпионату мира по футболу 2018 года. Девелопером проекта выступала СК «Славяне». Инвестиции в проект составили 420 млн рублей.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Новые проекты Hilton Worldwide
Новые проекты Hilton Worldwide
Компания Hilton Worldwide продолжает расширять портфолио объектов в России. Так, в конце 2014 года открылся отель Hilton Garden Inn Kirov в городе Киров. Гостиница работает под управлением компании BS Hospitality Management.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
World Ski Awards 2014 назвала лучшие горнолыжные отели
World Ski Awards 2014 назвала лучшие горнолыжные отели
Подведены итоги второй ежегодной международной премии World Ski Awards 2014. Она присуждается самым ярким и успешным участникам индустрии горнолыжного отдыха: курортам, отелям и другим средствам размещения туристов и туристическим компаниям. Лучшим горнолыжным курортом 2014 года по версии World Ski Awards стал французский Валь Торанс. Это самый высокогорный курорт Трех Долин: 99% зоны катания выше 2000 м. При наличии 1500 снежных пушек это позволяет гарантировать туристам длинный сезон катания. Валь Торанс предлагает 66 трасс разной категории сложности и возможности для фрирайда. Здесь также расположена самая длинная в Европе трасса для спуска на санях (6 км). Курорт предлагает разнообразный Apres-Ski: туристы могут отдохнуть и развлечься в многочисленных барах, пабах, ночных клубах и дискотеках.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Уважаемые читатели и партнеры, поздравляем Вас с наступающими Новым годом и Рождеством!
Уважаемые читатели и партнеры, поздравляем Вас с наступающими Новым годом и Рождеством!
Спасибо, что остаетесь с нами. Желаем Вам здоровья, радости, удачи, вдохновенья. Пускай все ненастья останутся в уходящем году, а ощущение новогоднего волшебства сохранится надолго.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Поздравления с Новым годом от компаний-производителей
Поздравления с Новым годом от компаний-производителей
Компании-производители и поставщики оборудования, мебели и услуг для ресторанов поздравляют с Новым годом.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Подведены итоги конкурса «Гостеприимный Санкт-Петербург — 2014»
Подведены итоги конкурса «Гостеприимный Санкт-Петербург — 2014»
В Петербурге подведены итоги V Городского конкурса «Гостеприимный Санкт-Петербург — 2014». Организаторами мероприятия выступают Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга и Национальная академия туризма при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Общественного совета по развитию малого предпринимательства при Губернаторе Санкт-Петербурга, Городского туристско-информационного бюро Санкт-Петербурга, Российской гостиничной ассоциации, Санкт-Петербургского фонда развития малого и среднего бизнеса, компании «Апарти Информационные Системы».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Эффективные модели для меняющегося рынка
Эффективные модели для меняющегося рынка
В Петербурге прошел ежегодный международный Hospitality Industry Forum. Организатором этого мероприятия выступает компания Meeting Point. Тему форума во многом определила сама ситуация, складывающаяся в отрасли: «Управление отелем в измененных условиях рынка». Отельеры, эксперты рынка, представители управляющих и инвестиционных компаний обсудили ситуацию на туристическом и гостиничном рынке и наиболее эффективные стратегии, которые могут применяться отельерами в условиях кризиса.
Читать дальшеПодписаться на журнал
BRITA Professional – профессионал водоподготовки
BRITA Professional – профессионал водоподготовки
На современном отечественном рынке предложение фильтров водоподготовки для оборудования профессиональной кухни (кофемашин, печей, пароконвектоматов, льдогенераторов и т. д.) крайне ограничено. Из всех представленных вариантов именно фильтры BRITA Professional (Германия) имеют сегодня репутацию наиболее эффективных, надежных, продуманных и удобных в обслуживании.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Антикризисная стратегия для независимого отеля
Антикризисная стратегия для независимого отеля
В последние полгода гостиничный бизнес очень остро ощущает на себе влияние целого ряда негативных факторов: сложной геополитической обстановки, финансового кризиса, слабеющего рубля. Сокращение турпотоков, в особенности за счет уменьшения числа иностранных туристов, привело к заметному падению спроса на размещение и как следствие — к падению выручки. В то же время растущие операционные расходы гостиниц негативно влияют на показатель валовой операционной прибыли. Какую стратегию выбрать владельцу или управляющему отеля и можно ли максимизировать прибыль в условиях падающего рынка? Своим опытом делятся Юнис Теймурханлы, владелец и генеральный менеджер отеля «Гельвеция» в Петербурге, и Наталья Минина, управляющая отелем.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
«Меню подушек» для гостей отеля
«Меню подушек» для гостей отеля
По статистике гость отеля проводит в постели 80% от общего времени пребывания в отеле. Поэтому очень важно обеспечить максимальный комфорт гостя во время сна, способствуя получению самых положительных впечатлений об отеле.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Новый взгляд на оснащение отеля
Новый взгляд на оснащение отеля
Компания «Еврономер» поздравляет читателей журнала «Современный отель» с наступающим Новым годом и Рождеством и подводит итоги года.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Мебельная фабрика «Декорн» - мы не будем повышать цены на мебель!
Мебельная фабрика «Декорн» - мы не будем повышать цены на мебель!
Выпуская надёжную и качественную мебель для гостиниц и отелей с 2007 года, мебельная фабрика «Декорн» приняла решение не повышать цены на мебель. Гостиницы, рестораны не должны нести дополнительные затраты, приобретая качественную мебель от Российского производителя.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Электронный документооборот – требование времени
Электронный документооборот – требование времени
Еще несколько лет назад специалисты гостиничной индустрии даже не могли себе представить, что предписанная законодательством рутинная процедура постановки иностранных постояльцев на миграционный учет и снятия с него окажется довольно быстрой и простой. Если раньше регистрация иностранных граждан в гостиницах представляла собой целый комплекс мероприятий по заполнению необходимых бумажных бланков и передаче их территориальные подразделения УФМС, то сейчас информация о прибытии и убытии гостей может быть передана в государственный орган в режиме реального времени в электронном формате. Для отправки данных в УФМС существуют специальные программы, среди которых одной из самых востребованных является система «ЭЛПОСТ».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Компания «Эделинк» продолжила развитие базовых продуктов
Компания «Эделинк» продолжила развитие базовых продуктов
2014 год был одним из наиболее продуктивных для компании «Эделинк». Это касается как развития базовых продуктов компании, так и динамики продаж на рынке, повышения узнаваемости бренда и лояльности отельеров к продукции разработчика. Об итогах уходящего года рассказывает генеральный директор компании Сергей Дудин.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Компания ЮСИЭС СПб подводит итоги 2014 года
Компания ЮСИЭС СПб подводит итоги 2014 года
О новых проектах, актуальных новинках и антикризисных мерах рассказывает генеральный директор компании Игорь Ситник.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Основные критерии выбора системы автоматизации для отеля
Основные критерии выбора системы автоматизации для отеля
Кира Иванькович, директор направления «Автоматизация гостиниц» ГК «Компьютерно-кассовые Системы» продолжает рассказ о базовых критериях выбора системы автоматизации для отеля. Функцияи PMS для гостиницы с развитой службой питания рассмотрены на примере PMS «Intellect Style» от разработчика с 25-летним стажем, группы компаний «Компьютерно-кассовые Системы».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Алексей Мусакин: «Меня назначили отельером, но это оказалось действительно интересно»
Алексей Мусакин: «Меня назначили отельером, но это оказалось действительно интересно»
Алексей Мусакин известен как отельер, который стоял у истоков развития малых отелей в России. В 2000 году он запустил и в течение нескольких лет успешно управлял отелем Shelfort, организовал «Центр развития малых отелей» и в качестве консультанта участвовал в открытии еще примерно 30 малых отелей Северной столицы. Новый этап в карьере отельера начался в 2009 году, когда он возглавил компанию Cronwell Management. Сегодня компания владеет и управляет 12 объектами в России и Греции, активно занимается девелопментом гостиничных проектов и является одним из успешных игроков рынка российских гостиничных сетей. Дополнительным поводом для встречи стало недавнее вручение Алексею награды конкурса «Гостеприимный Санкт-Петербург» в номинации «Вклад в развитие индустрии гостеприимства. Блестящая репутация».
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Ивент-маркетинг: события, которые продают отель
Ивент-маркетинг: события, которые продают отель
Событийный маркетинг, или ивент-маркетинг, — это продвижение товара или услуги с помощью специальных мероприятий, создающих эмоциональную связь между потребителем и брендом. Опыт большого количества западных компаний, работающих в разных сферах бизнеса, говорит о том, что ивент-маркетинг может сегодня являться эффективным инструментом PR-политики компании. В гостиничном бизнесе ивент-маркетинг используется для презентации новых и продвижения действующих отелей, увеличения известности бренда среди корпоративных клиентов, туристических компаний, индивидуальных клиентов, выстраивания эффективных связей с администрацией города, СМИ и другими потенциальными партнерами. О том, как создать эффективное мероприятие в отеле, рассказывает Артем Мачульский, заместитель генерального управляющего и директор отдела продаж отеля Golden Garden Boutique Hotel (Петербург), вице-президент Альянса отельеров U PRO
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Гостиничная отрасль испытывает дефицит кадров
Гостиничная отрасль испытывает дефицит кадров
В 2014 году треть спроса на персонал в российском гостиничном бизнесе приходилась на Москву. На втором месте с топ-10 регионов с высоким спросом на персонал для отелей Санкт-Петербург (12%), на третьем — Краснодарский край (10%). При этом 32% регионального спроса пришлось в завершающемся году на олимпийский Сочи, 16% — на Краснодар. Такие данные приводятся в исследовании компании HeadHunter «Состояние рынка труда и проблемы поиска персонала в гостиничном бизнесе», подготовленном на основе данных портала за период с января по ноябрь 2014 года и опроса 150 работодателей гостиничной сферы.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Отельеры выбирают мини-прачечные
Отельеры выбирают мини-прачечные
Андрей Романенко, руководитель проекта LG Commercial Laundry Systems, подводит итоги года.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Мортен Нильсен: «Очень тяжело быть белым парнем, работая шеф-поваром в тайском ресторане»
Мортен Нильсен: «Очень тяжело быть белым парнем, работая шеф-поваром в тайском ресторане»
Новый шеф-повар группы ресторанов тайской кухни королевской тайской сети отелей Dusit International Мортен Бойструп Нильсен (Morten Bojstrup Nielsen) — необычный шеф-повар отеля. Он развивает самостоятельный ресторан-бренд Benjarong внутри отельной сети и не предоставляет завтраки, не отвечает за рум-сервис и даже не имеет задачи привлекать гостей с улицы. Тем не менее, рестораны Benjarong (их сегодня шесть) неразрывно связаны с отелями сети, а Мортен Нильсен должен соблюдать отельные правила игры.
Читать дальшеПодписаться на журнал
В Тюмени появится отель Domina
Итальянский бизнесмен Эрнесто Преатони, основатель гостиничной сети Domina Hotels Group, планирует строительство нового отеля на 190 номеров в Тюмени. Предполагается, что комплекс будет включать гостиницу и апарт-отель. Отель будет построен на улице Максима Горького, недалеко от ТРЦ «Гудвин».
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
РГС планирует открыть до тридцати отелей в России
«Региональная гостиничная сеть» (РГС) планирует открыть в России дополнительно 25–30 отелей. По оценке Андрея Якунина, партнера-сооснователя инвесткомпании VIY Management (VIYM), это потребует около 100 млн долларов.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Отели с самой интересной архитектурной идеей
Отели с самой интересной архитектурной идеей
Когда искушенный путешественник устает от практичных и удобных номеров современных гостиниц, его глаз начинает падать на куда более интересные и необычные предложения в мире отельного бизнеса.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Туристическая выставка – эффективная площадка для продвижения отелей
Туристическая выставка – эффективная площадка для продвижения отелей
Традиционно новый туристический сезон открывает одно из самых крупных и значимых событий турбизнеса – выставка MITT/Путешествия и туризм. Ближайшая 22-я Московская международная выставка MITT / Путешествия и туризм пройдет 18-21 марта 2015 года в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр». В последние годы количество отелей, принимающих участие в этом событии, заметно увеличилось, расширяется их география.
Читать дальшеПодписаться на журнал
ВНИМАНИЕ, ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ!


Подписчики журнала на весь срок подписки получают дополнительные сервисы и услуги на сайте. В том числе:
- размещение на сайте HotelsTop.ru расширенной информации об отеле (координаты, дополнительная информация до 1500 знаков, видео, фото, логотип, активная ссылка на сайт, он-лайн бронирование и др.) в разделе "Каталог отелей";
- включение новостей от отеля в рассылку;
- приоритетный доступ к полным версиям статей на сайте до их публикации в открытом доступе.


О деловом журнале   Реклама в журнале   Подписка на журнал
   Полнотекстовый архив журнала   График выхода

на главную страницу

© Профессиональный деловой журнал "Современный отель".
Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".





Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)





Полезное
» Профессиональная химия для химчисток, прачечных из Германии. Бурнус
» Оборудование для прачечных и химчисток. Вяземский машиностроительный завод
» Технологическое оборудование для бара. Баркрафт
» Профессиональная уборочная техника, моющие средства, средства гигиены. Флитсервис
» IT-решения для отелей. BNovo
» Бесплатное онлайн-бронирование отелй и гостиниц. PeterBooking
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей. ГК ККС
» Текстиль для гостиниц. Standard Textile
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс
все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Евгения Ларичева
Кирилл Иртюга
Евгений Горянский
Кристина Малхазова
Александр Закордонец
Валентин Микляев
Кира Песелева


Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал» О журнале
В номере
Сервис над уровнем моря Полная версия печатной статьи
 
Мадам KUVINGS, ваш выход! Полная версия печатной статьи
 
Зачем отели завышают себе звезды?
 
Шесть принципов персонифицированного сервиса
 
Андрей Корыстов: «Консьерж — это символ истинного гостеприимства в отеле»
 
Консьержи в отеле: профи широкого профиля
 
Тайный гость в отеле: от А до Я
 
Привлекать тайного гостя или делать диагностику своими силами — личный выбор каждого руководителя
 
Работа с отзывами гостей онлайн — одна из ключевых задач управления отелем
 
Качество сервиса влияет на показатели отеля Полная версия печатной статьи
 
DESKBELL Полная версия печатной статьи
 
Как выбрать текстиль для отеля Полная версия печатной статьи
 
Искусство сна для… отеля   Полная версия печатной статьи
 
Хольгер Бухвальд: «Отель должен соответствовать духу времени»
 
Конференц-сервис «5 звезд» в сердце Крыма Полная версия печатной статьи
 
Малые отели: «малыши» или серьезные игроки рынка?
 
Оборудование для мини-прачечных от «Вязьмы» Полная версия печатной статьи
 
Советы по уходу за махровыми изделиями от Burnus Hychem Полная версия печатной статьи
 
Секрет успеха прост: делай как для себя
 
Современные инструменты привлечения туристов в отели на Золотом кольце
 
В тренде: этнотуризм как успешный бизнес
 
Предложить тему
Темы публикаций
Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования