Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиаресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Главный принцип успешного ресторана при отеле — взаимовыгодное внутрикорпоративное сотрудничество
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг

Главная > Анонс профессионального журнала 'Современный отель.'

 Читайте в журнале "Современный отель", август 2012 г.
Бизнес-отели открывают сезон
Бизнес-отели открывают сезон
В преддверии начала сезона деловых поездок мы решили посвятить большую часть нового номера теме бизнес-отелей. Так, гость номера, Александр Баканов, генеральный директор Azimut Moscow Tulskaya Hotel, рассказывает о новом отеле сети AZIMUT Hotels, ориентированном, в первую очередь, на деловых путешественников. Также в номере мы беседуем о новой программе «Аттестации бизнес- и конференц-отелей» с Ириной Боссхард, председателем комиссии по аттестации Ассоциации Бизнес Туризма. А в теме номере «Программа сна в отеле» мы говорим о том, каковы основные составляющие этой программы и как превратить качество сна в ключевое конкурентное преимущество. Свои рецепты повышения комфортности сна гостя дают представители российских и зарубежных отелей. Также в номере об особенностях организации услуги питания в крупном бизнес-отеле, новых предложениях и способах повышения доходности службы F&B рассказывает директор ресторанного комплекса московской гостиницы Best Western Vega Hotel&Convention Centre Елена Кудрявцева.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Олимпиада повысила загрузку отелей Лондона до 84%
Летняя Олимпиада-2012 в Лондоне стала одной из самых посещаемых в истории Олимпийских игр. В столицу Великобритании в это время приехали 900 тыс. туристов, пользовавшихся средствами размещения. Из них 600 тыс. – жители Великобритании и 300 тыс. – иностранцы. Также ежедневно с целью посетить отдельные соревнования приезжали 5.5 млн. болельщиков, которые не пользовались услугами лондонских отелей.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Международные сети увеличивают свое присутствие в России
В России анонсировано строительство нескольких отелей международных брендов. Так, в ближайшее время может появиться первый бутик-отель американской сети Morgans Hotel Group, в Москве планируется строительство крупного гостиничного комплекса под управлением Accor Group, компания Marriott International подписала договор на открытие нового отеля в деловом центре Воронежа, и компания Rezidor объявила об открытии в 2014 году первого отеля международного уровня в Новокузнецке и всей Кемеровской области.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Новые отели российских брендов
Российские гостиничные сети анонсируют свои новые отели: компания «Ташир» открыла второй отель бренда SK Royal в Ярославле, еще одна гостиница российского бренда откроется на горнолыжном курорте «Роза Хутор».
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Владивосток принимает саммит АТЭС
Владивосток принимает саммит Азиатско-Тихоокеанского Экономического Сотрудничества (АТЭС), который проходит со 2 по 9 сентября. В рамках события город посетят около 10 тысяч туристов. Свое участие в саммите подтвердили делегации 21 страны АТЭС и более 500 представителей крупных компаний мира.Около 6 тысяч участников разместятся на острове Русский, 4 тысячи – в отелях материковой части Владивостока.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
IKEA создаст сеть отелей
Шведский холдинг IKEA, крупнейшая в мире сеть по торговле мебелью и товарами для дома, планирует начать в Европе строительство бюджетных гостиниц и студенческих общежитий. Всего планируется возвести не менее 100 гостиниц.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Авиакомпания «ЮТэйр» демонстрирует рост пассажиропотока
Авиакомпания «ЮТэйр» демонстрирует рост пассажиропотока
Пассажиропоток авиакомпании «ЮТэйр» за первые 7 месяцев 2012 года вырос на 35,6%, по сравнению с сопоставимым периодом прошлого года. За это время самолетами компании было перевезено 4 684 111 пассажиров. Такие данные были приведены в рамках пресс-конференции для участников пресс-тура в Москву, подготовленного Комитетом по туризму и гостиничному хозяйству столицы. Перелет журналистов из нескольких регионов России был организован компанией «ЮТэйр».

АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Участники Конгресса обсудили проблемы петербургских отелей
Участники Конгресса обсудили проблемы петербургских отелей
В Петербурге прошел IV Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России. Мероприятие, организатором которого является НП «Академия гостеприимства», собрало в отеле Sokos Hotel Palace Bridge около 300 руководителей гостиничного и ресторанного бизнеса из разных городов страны. Участники конгресса обсудили итоги прошедшего года, текущее состояние рынка HoReCa, а также возможные стратегии развития.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Шесть китов управления отелем
Шесть китов управления отелем
Нередко в гостиничном бизнесе к основным показателям, таким как RevPar и ADR, относятся как к абстрактным цифрам отчетности. Понимание того, какими мощными инструментами для достижения поставленных целей эти показатели могут быть, оказывается упущенным. Елена Марченко, начальник отдела управления доходами компании Amaks Hotels&Resorts, предлагает разобраться, что же реально отражают основные гостиничные показатели и как их можно использовать.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Тарифная политика отеля в сети
Тарифная политика отеля в сети
По мере популяризации интернет-бронирования каждый из российских отелей сегодня стремится быть представлен в максимальном количестве электронных каналов продаж. Как учитывать новую специфику реализации гостиничных номеров при формировании тарифной политики, какую цену выставлять в разные каналы продаж и как работать с десятками каналов, затрачивая минимум времени и практически исключая ошибки, связанные с человеческим фактором. Об этом – в материале.

АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Ставка на делового гостя
Ставка на делового гостя
Самый востребованный в российских городах тип средств размещения – это бизнес-отели, принимающие деловых путешественников. В борьбу за эту категорию гостей сегодня включаются самые разные средства размещения – от хостелов до пятизвездочных брендовых отелей. Помимо ценового критерия, который зависит от бюджета компании и определяет класс выбираемого отеля, у современного бизнес-туриста есть целый ряд ожиданий и требований к отелю для командировки. Чтобы помочь деловым путешественникам разобраться в существующем предложении, российская Ассоциация Бизнес Туризма (АБТ) запустила программу «Аттестации бизнес- и конференц-отелей». Мы пообщались с Ириной Боссхард, председателем комиссии по аттестации АБТ.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Гость на час
Гость на час
Командировки, вынужденные стоянки в городе на одну ночь или на несколько часов, необходимость в комнате, где можно провести время в уединении – во всех этих ситуациях могут пригодиться гостиницы эконом класса, так называемые «отели на час», предоставляющие номера на период, менее суток. Такой формат размещения хорошо развит и востребован в мире. И такая популярность заслуженна. Клиентов таких отелей привлекает конфиденциальность, камерная атмосфера, ощущение покоя и уюта.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Бесконтактная классика
Бесконтактная классика
О том, что классическая прямоугольная форма электронного гостиничного замка была придумана в Норвегии в 1979 году, знают не многие. Тогда этот замок был еще даже не электронный, но форма и дизайн оказался настолько универсальным, что уже более 30 лет завоевывает популярность в отелях и лидирует в продажах. О секретах популярности так называемого "классического" замка рассказывает Сергей Герасименко, представитель HUNE в России.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Автоматизация сервиса по обслуживанию мероприятий
Автоматизация сервиса по обслуживанию мероприятий
Обычно, при проведении разного рода мероприятий в гостиничном комплексе, в подготовке к ним участвуют очень многие службы объекта размещения, в том числе и ресторан. Таким образом, при автоматизации процесса обслуживания мероприятий необходим комплексный подход и централизованное управление. Совместная установка системы для автоматизации гостиниц Shelter и системы автоматизации ресторанов R-Keeper, позволяет комплексно управлять объектом размещения сразу после установки и настройки приложений. Модуль, отвечающий за подготовку к мероприятиям, называется «Менеджер мероприятий».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Программа лояльности в отеле
Программа лояльности в отеле
Программа лояльности в отеле направлена, прежде всего, на создание базы постоянных клиентов посредством обеспечения для каждого гостя комфортных условий пребывания в отеле, персонифицированной работы с постоянными клиентами, и, конечно, предоставления различных скидок и бонусов постоянным клиентам. Справиться с этой задачей в полной мере помогает Автоматизированная система управления «Intellect Style», которая осуществляет полный контроль исполнения программы лояльности в отеле.О данном продукте рассказывает Кира Иванькович, директор направления «Автоматизация гостиниц» ГК «ККС».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Александр Баканов: «Внедрение Smart-номера – это новый этап развития сети»
Александр Баканов: «Внедрение Smart-номера – это новый этап развития сети»
Этим летом начал работу первый в России отель формата loft. AZIMUT Moscow Tulskaya Hotel, являющийся частью делового loft-квартала «Даниловская мануфактура», – первый московский отель сети AZIMUT Hotels. Он же – самый современный и инновационный объект компании, который уверенно взял на себя бремя флагманского. О выводе нового объекта на рынок, особенностях loft-формата и инновационной Smart-концепции номера мы пообщались с генеральным директором нового отеля Александром Бакановым.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Канатные тренажеры: инновации в фитнес-клубе
Канатные тренажеры: инновации в фитнес-клубе
Как уже неоднократно отмечалось, для современного путешественника при выборе отеля не последним условием является наличие в отеле фитнес-центра или тренажерного зала. При этом времена, когда под фитнес-клубом в гостинице подразумевалась комната с дешевой беговой дорожкой, скамьей и гантелями, уже уходят в прошлое. О том, как подобрать инновационное и оригинальное дополнение к оснащению любого тренажерного зала, рассказывает Дмитрий Титов, ведущий специалист отдела профессионального оборудования компании «МФитнес».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Программа сна в отеле
Первый и главный критерий, по которому любой гость оценивает отель при первом визите, - это качество сна. Наличие условий для комфортного сна означает для клиента гостиницы возможность отдохнуть, восстановиться и в оптимальном самочувствии начать следующий день – не важно, предстоят ли деловые переговоры или туристический марш-бросок. О некоторых особенностях программ сна успешных отелей и гостиничных сетей читайте в нашем материале.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Создаем правильную обстановку
Создаем правильную обстановку
Для комфортного сна гостя в номере отеля необходимо создать правильную, располагающую к отдыху и спокойному сну, обстановку. Прежде всего, это оптимальная звукоизоляция, отсекающая как шум улицы, так и звуки в отеле за пределами номера. Следующий фактор, располагающий ко сну, - дизайн номера: в большинстве случаев спокойный, сдержанный, достаточно лаконичный. О том, как гостиничные сети создают микроклимат в номерах отелей, необходимый для обеспечения крепкого сна гостей, рассказывают эксперты.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Кровать по стандарту
Кровать по стандарту
Следующее слагаемое комфортного сна – это кровать и постельные принадлежности. В гостиничных компаниях существует свой стандарт кровати для каждого бренда, прописывающий размеры кровати, постельного белья, подушек, их качество и даже бренды компаний-поставщиков. Концепция кровати постоянно совершенствуется: каждые 2-3 года в нее вносятся изменения.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Программа сна как конкурентное преимущество
Программа сна как конкурентное преимущество
Хотя программа сна в том или ином виде есть в любом отеле, некоторые делают на нее особую ставку, активно продвигая и позиционируя как уникальное конкурентное преимущество.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Текстиль как элемент имиджа
Разработка фирменного стиля – первый шаг на пути к процветанию любой компании. Правильно созданный имидж способен привлечь клиентов, расположить их к сотрудничеству и помочь обрести популярность и узнаваемость среди потенциальных потребителей. Созданный с помощью визуальных приемов образ должен не только быть ярким, чтобы выделять организацию среди конкурентов, но и способствовать поддержанию положительной репутации и формированию доверия клиентов. При этом важное значение следует уделить выбору текстиля, который вносит «изюминку» в оформление и помогает создать определенную атмосферу.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Чего ждать мини-отелям
Чего ждать мини-отелям
Бизнес мини-отелей в России за прошедшее десятилетие прошёл через стадию стремительного роста. На данный момент по разным источникам информации гостиницы с номерным фондом 5-100 номеров в Российской Федерации занимают от 70% до 80% от количества всех средств размещения на территории страны. Острым вопросом является нынешнее законодательство, касающееся средств размещения. Его соответствие реальной обстановке находится под вопросом.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Елена Кудрявцева: «Обновление услуг питания – хороший шанс повысить доходность»
Елена Кудрявцева: «Обновление услуг питания – хороший шанс повысить доходность»
При грамотной организации службы питания при отеле эта услуга может стать важным источником дополнительного дохода гостиницы. Как правильно организовать систему питания при крупном бизнес-отеле и вывести ее на достойный уровень доходности, рассказывает директор ресторанного комплекса московской гостиницы Best Western Vega Hotel&Convention Centre Елена Кудрявцева.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Такой разный перхлорэтилен
Такой разный перхлорэтилен
Ввиду повышенного интереса к теме данной публикации, Ирина Романова, специалист компании "Универсал", написала новую статью о перхлорэтилене. Систематизировав имеющиеся данные, она решила представить их в виде «мозаики», а темы, требующие детального рассмотрения, изложить в отдельных статьях в соавторстве с профильными специалистами и экспертами.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Собственные прачечные в гостинице
Собственные прачечные в гостинице
Как известно, первое впечатление нельзя произвести дважды. Восприятие гостиницы постояльцем складывается из нескольких составляющих. Однако первое, на что обращает внимание, человек, попав в свой гостиничный номер, — чистота и обстановка. Убранный, ухоженный номер порадует любого посетителя. Но не меньшее внимание люди обращают и на состояние постельного белья и полотенец в номере. Для того чтобы решить проблему поддержания постельного белья в чистоте, руководство гостиницы может пойти двумя путями: пользоваться услугами сторонней коммерческой химчистки или организовать мини-прачечную и химчистку непосредственно в самом отеле.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Повышаем качество услуг в гостинице. Рекомендации из первых уст
Повышаем качество услуг в гостинице.  Рекомендации из первых уст
Об организации прачечной отеля нам рассказал генеральный директор сети отелей ЗАО «ГОСТИНИЦА «АЛРОСА», председатель совета директоров ОАО "Пур-Наволок Отель" Рафаэль Рубенович Антонян.

Читать дальшеПодписаться на журнал
Компактная прачечная потребует всего три единицы оборудования
Организация собственной прачечной для гостиницы на 50 номеров целесообразна в случае невысокого качественного предложения на рынке городских прачечных или отсутствия самих городских прачечных. Анастасия Острякова, руководитель отдела продаж компании "Кобленц и партнер", рассказывает о том, какое оборудование требуется для организации компактной прачечной.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Очистка деревянных полов: экономичный подход
Очистка деревянных полов: экономичный подход
Достоинства деревянных полов не вызывают сомнений - они являются украшением любого помещения, такие покрытия прочны, долговечны и имеют прекрасные теплоизоляционные свойства. Любая гостиница, отель или ресторан, сталкиваются с необходимостью проведения влажной уборки деревянных напольных покрытий.В данной статье речь пойдет о том, как достичь наибольшей эффективности при уборке и при этом сделать процесс экономичней.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Ежедневная уборка номерного фонда
Для ежедневной уборки номерного фонда важно правильно выбрать и использовать уборочное оборудование. Оптимальным решением для этих целей является использование вертикальных щеточных пылесосов, позволяющих не только эффективно и качественно произвести уборку коврового покрытия, но и сохранить его в первозданном виде. С этой целью отлично справляются пылесосы компании LINDHAUS, об особенностях и преимуществах работы которых рассказывает Максим Ковешников, исполнительный директор компании «Эколайф», эксклюзивного дистрибьютора компании LINDHAUS.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Мгновенное тепло с обогревателем Dyson Hot™
Мгновенное тепло с обогревателем Dyson Hot™
Как правило, в обычных обогревателях предусмотрен ограниченный набор настроек, вследствие чего быстрый и равномерный обогрев помещения зачастую бывает затруднителен. Новый тепловентилятор Dyson Hot™ решает эту задачу максимально эффективно за считанные минуты.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Секреты чистки коврового покрытия
Секреты чистки коврового покрытия
На что мы обращаем внимание, впервые оказавшись в гостиничном номере. Только открыв дверь и еще не успев осмотреть номер, мы чувствуем его запах. Следующее, на что мы обращаем внимание уже с первых шагов, - это ковровое покрытие. При неправильном уходе внешний вид коврового покрытия и запах, который оно имеет, могут сильно разочаровать гостя. Чтобы избежать нежелательных проблем, необходимо не только правильно организовать сам процесс уборки, но и подобрать химические средства и профессиональное оборудование.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Тематические отели привлекают идеей
Тематические отели привлекают идеей
Тематические отели существуют в мире уже давно, но именно в последние десятилетия число их стало стремительно увеличиваться. Владельцы таких гостиниц открывают их в расчете на такую нишу постояльцев, как поклонников какого-либо вида спорта, музыки, фильмов, книг, науки. Некоторые идут дальше и открывают все более специфические тематические отели – для любителей вампиров, загробной жизни, общения с духами и многого другого. Существует множество примеров тематических отелей в разных странах, мы приводим лишь некоторые из них.

АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Отель по мотивам кино
Отель по мотивам кино
Секрет успеха тематического концептуального отеля, казалось бы, на поверхности: интересная тема, вызывающая отклик у гостя, плюс ее достойное воплощение в интерьере и атмосфере. В случае с Ярославлем найти эту тему оказалось совсем несложно. Хорошо известно, что город сыграл особую роль в отечественном киноискусстве. В 2010-м, в год столетия ярославского кинематографа, открылся малый отель Синема Клуб "Иоанн Васильевич". В его интерьере обыграны кинокартины, снятые на Ярославской земле. Мы пообщались с управляющим гостиницы Александром Седухиным.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
ВНИМАНИЕ, ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ!


Подписчики журнала на весь срок подписки получают дополнительные сервисы и услуги на сайте. В том числе:
- размещение на сайте HotelsTop.ru расширенной информации об отеле (координаты, дополнительная информация до 1500 знаков, видео, фото, логотип, активная ссылка на сайт, он-лайн бронирование и др.) в разделе "Каталог отелей";
- включение новостей от отеля в рассылку;
- приоритетный доступ к полным версиям статей на сайте до их публикации в открытом доступе.


О деловом журнале   Реклама в журнале   Подписка на журнал
   Полнотекстовый архив журнала   График выхода

на главную страницу

© Профессиональный деловой журнал "Современный отель".
Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".



Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)

068

Полезное
» Сантехническое оборудование для гостиниц. Villeroy & Bosh
» Профессиональные моющие средства, уборочное оборудование. Флитсервис
» Текстильное оснащение отелей и ресторанов. Togas
» IT-решения для отелей. BNovo
» Профессиональное оснащение гостиниц. Еврономер
» Текстиль для гостиниц, отелей, ресторанов от стандарта до эксклюзива. Славянский текстиль
» Бюро технологий и дизайна для СПА и Велнес.. ALFA SPA Design
» Электронные замки для отелей. Смартек
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей, ресторанов. ГК ККС
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс






все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Виктория Касьяненко
Гостиница в кризисе: что делать?
Михаил Веричев
Лобби как источник дохода
Анна Шишкина
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
Елена Гладилина
Галина Анохина
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Евгений Еременко
Основы кадровой безопасности в отеле
Константин Царьков


Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал» О журнале
В номере
Подскочившая температура отельного бизнеса
 
Спа в отеле: если есть возможность вылезти из подвала, сделайте это!
 
Екатерина Егорова: «Надо всегда поднимать планку, тогда ее не уронишь»
 
Отельная недвижимость Выгодные инвестиции
 
Виктория Касьяненко: «Самое главное — не стричь всех под одну гребенку»
 
Артем Збых: «Самый эффективный инструмент безопасности — создание сильной и многогранной культуры бренда»
 
Тамара Авдеева: «Чтобы низкий сезон не оказался провальным, работу нужно начинать уже сейчас»
 
Загородный отдых снова в тренде
 
Наталия Белякова: «Отель — витрина дестинации»
 
Как за 3 минуты начать управлять отелем? Быстрый старт Bnovo!
 
Облачный сервис для безоблачного настоящего и будущего
 
Подскочившая температура отельного бизнеса
 
Russian Hospitality Awards назвала лучших представителей сферы гостеприимства за 2017 год
 
Есть ли жизнь после чемпионата мира?
 
Городской отель: базовые цены… базовые ценности…
 
Алена Енова: «За гостем нужно будет бежать и колготки ему подтягивать»
 
Возвращение к истокам
 
Революцию на отельном рынке заказывали?
 
Ирина Назарук: «На небольшом объекте цена ошибки высока»
 
Важно быть в тренде Полная версия печатной статьи
 
Предложить тему




Темы публикаций
Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования