Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиаресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Андрей Волохов, Управляющий Партнер VAP Consulting Андрей Волохов
Управляющий Партнер VAP Consulting
Реновация средства размещения. Быть или не быть?
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг


Главная > Анонс профессионального журнала 'Современный отель.'

 Читайте в журнале "Современный отель", июль 2011 г.
От редакции
От редакции
Россияне выбирают для летнего отпуска Карелию, Петербург, Урал, Алтай и Минеральные Воды. Москва и Подмосковье теряют отдыхающих из-за ухудшения экологии и высоких цен.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Гостиничные сети расширяют свою географию в России
Гостиничные сети расширяют свою географию в России
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
В Сочи реконструируют старые санатории и пансионаты
В Сочи реконструируют  старые санатории и пансионаты
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
«Гостиничная компания» планирует рассчитаться с Лаудером
«Гостиничная компания» планирует рассчитаться с Лаудером
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Отельеры активнее используют социальные сети
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Отели вводят нестандартные услуги
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Низкий сезон в бизнес-отеле — не время для отдыха
Низкий сезон  в бизнес-отеле —  не время для отдыха
Период с мая по сентябрь – активный сезон для курортов, загородных отелей и средств размещения небольшого числа экскурсионно-привлекательных городов, имеющих стабильно большие туристические потоки.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Эффективное взаимодействие служб отеля
Эффективное  взаимодействие служб отеля
Качество сервиса в отеле в большой мере зависит от эффективности взаимодействия его отдельных служб. Только слаженная оперативная и четкая работа сотрудников разных служб позволяет достигать результата, который в конечном итоге приводит бизнес к финансовому успеху.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Свадебный бум. Как отелю продать свадебные услуги
Свадебный бум. Как отелю продать свадебные услуги
Свадебные услуги в последнее время становятся все более интересным для отеля способом повышения доходности. Рынок свадебных услуг в России с каждым годом растет, прямо пропорционально увеличению числа заказчиков, готовых инвестировать в комплекс услуг, который предполагает проведение свадьбы на самом высоком уровне.

Включаясь в борьбу за свадебного клиента, свой кусок пирога пытаются получить самые разные средства размещения: от мини-отелей на несколько номеров до пятизвездников, обладающих обширной инфраструктурой. Несмотря на большую капиталоемкость свадебного рынка и значительное число заказов в сезон, конкуренция чрезвычайно высока, поскольку в борьбу за заказчика включаются рестораны, банкетные залы, музейно-парковые комплексы, компании, предоставляющие теплоходы. На какие конкурентные преимущества делать ставку отелю, как привлечь своего клиента. Об этом и многом другом – в материале.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Отель свадебного формата
Отель свадебного формата
Тема июльского номера журнала "Современный отель" - дополнительные услуги, предлагаемые отелями, в частности, организация свадеб.
В мире уже давно развивается формат свадебных отелей, специализирующихся на приеме и организации свадебных торжеств.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Свадьба на "5 звезд"
Свадьба на
Тема июльского номера журнала "Современный отель" - дополнительные услуги, предлагаемые отелями, в частности, организация свадеб.
Специализация отеля на сегменте свадебных торжеств — исключение из правил. Более частая ситуация, когда проведение свадеб — одно из плановых направлений работы отдела банкетов и конференций, как это происходит в большинстве отелей уровня «4 и 5 звезд».
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Новинка сезона: свадьба в СПА-формате
Новинка сезона: свадьба в СПА-формате
Дополнительное преимущество на рынке свадебных услуг получают отели, имеющие СПА-комплексы.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Номер для новобрачных
Номер для новобрачных
Практически любая гостиницв может подготовить свадебные номера, и это хороший способ начать продвигать свой отель на рынке свадебных услуг.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Бассейн в отеле как конкурентное преимущество
Бассейн в отеле  как конкурентное преимущество
Многочисленные исследования показывают, что бассейн является одним из главных факторов при выборе гостем отеля для загородного отдыха выходного дня или отпуска. Естественно, не всегда у владельцев загородных и курортных объектов есть возможность инвестировать в полноценный СПА-центр. Тем более что это не во всех случаях оправдано. Но организовать на территории загородного объекта бассейн можно практически всегда, причем быстро и относительно недорого.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Спортивно-туристическая революция
Спортивно-туристическая революция
То, что сегодня происходит в Сочи, иначе как революцией не назовешь. Подготовка к Зимней Олимпиаде-2014 потребовала полного пересмотра стратегии развития курорта. В результате перестройки Сочи должен получить обновленную и улучшенную инфраструктуру, дополнительный номерной фонд. Планируется, что он составит около 25 тысяч номеров, что означает прибавку в более чем 60%. В основном речь идет о качественном номерном фонде объектов под известными иностранными и российскими брендами. При этом сегодня меняются требования не только к качеству номерного фонда, но и к уровню сервиса.

Южные курорты давно требовали новой концепции развития, инвестиций в инфраструктуру, развития сервиса и повышения конкурентоспособности. В случае Сочи необходимый толчок дала предстоящая Олимпиада. Как сегодня правильно строить, развивать и как грамотно управлять курортами юга России, и в частности, Сочи.

Каковы сегодняшние параметры успешного курортного продукта, и какие отели востребованы на популярных мировых курортах. Каким может быть влияние Олимпиады на дальнейший сценарий развития курорта. Эти темы обсуждали участники круглого стола «Сочи – Олимпиада 2014: прогнозы и реалии состояния гостиничной недвижимости». Он проходил в рамках конференции-практикума «Гостиничная недвижимость-2011», организованной компанией AHConferences.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Ресторан при отеле: необходимая услуга или доходный бизнес-проект?
Ресторан при отеле: необходимая услуга  или доходный бизнес-проект?
Исторически сложилось, что в нашей стране потенциальные гости ресторанов предпочитают отдельно расположенные заведения, обходя стороной отели. Что здесь играет большую роль – отсутствие привычки пользоваться кафе и ресторанами при отелях, боязнь, что в отеле высокого уровня тебя не так примут, нежелание искать заведение на территории отеля (если оно не имеет отдельного входа) – однозначно сказать трудно. Скорее всего, все эти факторы в той или иной степени влияют на психологию потребителя. И такая ситуация делает чрезвычайно непростой задачей продвижение ресторана при отеле на внешнего гостя. Мы провели опрос среди отельеров, чтобы выяснить, может ли ресторан при отеле быть доходным бизнес-проектом или правильнее его развивать как услугу для внутреннего гостя, довольствуясь малым. Может ли отельный ресторан конкурировать с независимыми проектами и стать брендом в полном смысле этого слова.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Ресторан при отеле должен иметь отдельный вход
Ресторан при отеле  должен иметь отдельный вход
Максим Чепукайтис, управляющий отелями «Невский Форум» и «Комфорт-отель», совладелец компании Valka Hotels Group (Петербург): Ресторан при отеле — это не бизнес-проект, скорее, одна из услуг гостиницы.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Правильная концепция для города
Правильная концепция  для города
Успех ресторана при отеле у его гостей и посетителей из города зависит от правильно выбранной концепции.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Ставка на микрорайон
Ставка на микрорайон
Елена Кудрявцева, директор ресторанов, баров и ресторанного комплекса отеля «Вега»: нащи гости - жители микрорайона и те, кто здесь работает.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Ресторанный комплекс с отелем
Ресторанный комплекс с отелем
Светлана Дужак, руководитель отдела маркетинга компании «Альянс Ресторанс», Иркутск, рассказывает о продвижении гостинично-ресторанного комплекса.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Исторический бренд в рекламе не нуждается
Исторический бренд в рекламе не нуждается
Рассказывает Владимир Комаров, руководитель ресторана «Яръ», отель «Советский», 4 звезды (Москва).
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Автоматизация ресторана при отеле
Автоматизация ресторана при отеле
Конфигурация «Палтусов: Ресторан» предназначена для автоматизации предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров, клубов, дискотек, бильярдных, предприятий быстрого питания, столовых и т. п. В том числе она применяется для автоматизации ресторанов, кафе и баров отелей. Программа позволяет автоматизировать реализацию, учет выпуска, хранения продукции и продуктов, учет денежных средств предприятия. Она включает в себя подсистемы Front Office (рабочее место бармена и официанта для ресторана), Fast Food (рабочее место кассира для столовой, кафе, предприятия быстрой продажи) и Back Office (рабочее место калькуляторщика, товароведа и управляющего).
Читать дальшеПодписаться на журнал
Чистота и уют создают атмосферу хорошего ресторана
Чистота и уют создают атмосферу хорошего ресторана
Профессиональная уборка на кухне отеля – это не только залог чистого имиджа заведения, но и гарантия безопасности гостей. Этим обусловлены высочайшие санитарно-гигиенические требования ко всем производственным помещениям и залам ресторана отеля. Рекомендации по системе организации уборки и подбору профессиональных химических средств дает Андрей Поршнев, специалист по продажам профессиональной техники компании Kärcher.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Рейтинги работают на прибыль
Рейтинги работают на прибыль
В мире постоянно составляются самые разные рейтинги отелей и гостиниц. Самые популярные издания и сайты среди профессионалов гостиничного бизнеса и туристической отрасли, опираясь на мнение читателей, путешественников и коллег, составляют эти списки, выбирая самые разные критерии. Наше издание решило обобщить самые популярные рейтинги отелей последних месяцев и подробнее рассказать об актуальных форматах и концепциях. Эта информация позволяет увидеть, что нравится или не нравится гостям этих отелей, чем именно так привлекают именно эти, ставшие лучшими, гостиницы. А профессионалы отельного дела могут изучить тенденции и, возможно, взять их на вооружение. Представляем в номере самые необычные гостиницы мира, лучшие винные спа-отели Европы, лучшие пляжные отели мира и роскошные отели с лучшим видом из номеров.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Самые необычные гостиницы мира
Самые необычные гостиницы мира
Как бы ни был хорош комфортабельный отдых по высшему разряду, кому-то этого недостаточно. Портал eturbonews.com составил список необычных гостиниц, куда едут отнюдь не за удобством — постояльцы таких отелей предпочитают все новое, необычное, интересное и популярное.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Лучшие винные спа-отели Европы
Лучшие винные спа-отели Европы
Самая популярная в последнее время услуга, которую предоставляет ряд отелей Европы — это винные спа-процедуры. Помимо отдыха, там можно не только прекрасно провести время в спа-салоне, но устроить дегустацию этих же вин и попробовать национальную кухню.
Портал Leiweb.it составил список лучших винных спа-отелей Европы.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Лучшие пляжные отели мира
Лучшие пляжные отели мира
Туристический портал TripAdvisor.com составил список из лучших пляжных отелей мира так популярных у туристов всего мира. Тысячи посетителей сайта выбирали из огромного числа гостиниц, а итоговый список включил в себя 190 отелей.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Роскошные отели с лучшим видом из номеров
Роскошные отели с лучшим видом из номеров
Журнал Luxury Travel Magazine провел опрос среди посетителей своего сайта и вывел список из лучших отелей с самым потрясающим, по мнению побывавших там гостей, видом на окружающие пейзажи. При этом оценивалось и качество обслуживания, а также уровень отеля — простым гостиницам в живописных местах мира не нашлось места в этом рейтинге.
Читать дальшеПодписаться на журнал
RFID-технологии против отельных краж
Как известно, гости отелей часто прихватывают на память полотенца, халаты, а некоторые — и постельное белье. Решить эту проблему помогут новые водоустойчивые RFID-метки, разработанные компанией Linen Technology Tracking.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Складской учет: затраты под контролем
Складской учет:  затраты под контролем
Одним из основных элементов учета в отеле является «Складской учет». Какие задачи он позволяет решать, и как реализован в программе автоматизации гостиниц. Об этом рассказывает Ольга Илларионова, ведущий специалист отдела внедрения и сопровождения Группы компаний ККС.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Комплексная автоматизация объектов размещения. Гостиница, отель, пансионат, дом отдыха, санаторий
Компания «ЮСИЭС» продолэает серию мастер-классов, посвященных современным средствам автоматизации для объектов размещения. Тема статьи: автоматизация работы хозяйственной службы.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Гостиничный бизнес Волгограда планирует наверстать упущенное
Гостиничный бизнес Волгограда планирует наверстать упущенное
Сегодня в Волгограде только 38 гостиниц с совокупным номерным фондом 1721 номеров на 3249 мест. Что ограничивает развитие гостиничного бизнеса города-героя? На чем в условиях ограниченного турпотока зарабатывают отельеры? Какие туристические программы помогут Волгограду вернуть себе славу одного из самых популярных направлений патриотического туризма? Об этом и многом другом мы беседуем с директором Волгоградского филиала Российской гостиничной ассоциации, генеральным директором «Группы компаний «Столия» Виктором Зверевым.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Кардиотренажеры нового поколения
Кардиотренажеры нового поколения
Современный кардиотренажер в отеле – гораздо больше, чем оборудование, которое позволяет дать организму качественную физическую нагрузку. Современные консоли представляют собой многофункциональный компьютер. Какие возможности открывает такое оборудование для отельеров, развивающих фитнес-направление в своих отелях, рассказывает Дмитрий Титов, ведущий специалист отдела профессионального оборудования компании «МФИТНЕС».
Читать дальшеПодписаться на журнал
День химика в год химии
День химика в год химии
Авторская колонка Ирины Романовой ("Универсал", ЗАО).
Читать дальшеПодписаться на журнал
ПЕРХЛОРЭТИЛЕН. БЫТЬ или НЕ БЫТЬ
ПЕРХЛОРЭТИЛЕН.  БЫТЬ или НЕ БЫТЬ
В первой части статьи, опубликованной в предыдущем номере журнала, была освещена история перхлоэтилена и его мировых, главным образом, европейских производителей за последнее десятилетие. При этом особое внимание было уделено влиянию, которое оказал на этот материал и его производителей мировой экономический кризис. Предлагаемая вниманию читателей вторая часть статьи рассказывает о причинах произошедших драматических изменений.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Гладильный стол для прачечной отеля
Гладильный стол  для прачечной отеля
Гладильный стол – это универсальное оборудование, на котором можно обрабатывать белье любого фасона и типа ткани. Практика показывает, что оно находит место в любой прачечной отеля, не зависимо от ее размеров и количества обрабатываемого белья. Об особенностях и возможностях гладильных столов и о брендах-лидерах продаж рассказывают эксперты рынка.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Решение для глажения деликатных вещей
Решение для глажения деликатных вещей
Анастасия Острякова,
руководитель отдела продаж компании «Кобленц и Партнер», о преимуществах гладильного стола.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Универсальный инструмент для финишной отделки
Универсальный  инструмент  для финишной отделки
Илья Сергеев, менеджер по продажам компании Electrolux: Гладильный стол является одной из неотъемлемых составляющих оснащения любой прачечной и представляет собой универсальный инструмент для финишной отделки всевозможных изделий.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Качество глажения белья – знак качества услуг в отеле
Качество глажения белья – знак качества услуг в отеле
Ксения Ушнурцева, заместитель директора дилерского центра «ЮНИСЕК»: Любая современная прачечная не может обойтись без профессионального гладильного оборудования. В особенности остро этот вопрос стоит при организации собственной прачечной отеля.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Многообразие функций и опций
Многообразие функций и опций
Андрей Терехов, генеральный директор компании «Евролаундри», рассказывает о функциях и опциях гладильного стола.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Самая гигиеничная сушилка для рук Dyson AirbladeTM произвела революцию в сушке рук
Самая гигиеничная сушилка для рук Dyson AirbladeTM  произвела революцию в сушке рук
Электрические сушилки для рук или, как их еще называют, электрополотенца в последнее время широко используются в туалетных комнатах общественных мест, к которым относятся и общие зоны отеля. Такая популярность объясняется несколькими причинами. Электрополотенца всегда готовы к работе и элементарны в использовании: достаточно поднести руки. Они компактны и бесшумны. По свидетельству пользователей этого оборудования, оно окупается уже через несколько месяцев. При этом не нужно регулярно покупать бумажные полотенца и следить за их наличием в диспенсере.
Читать дальшеПодписаться на журнал
ООО «Нелукса» предлагает инвесторам участие в финансировании проекта
ООО «Нелукса» предлагает инвесторам участие в финансировании проекта
ООО «Нелукса» осуществило застройку на 30% многофункционального гостиничного комплекса «Онего Холидей» с перспективой получения звездной категории 4*– 5*.
Читать дальшеПодписаться на журнал
ВНИМАНИЕ, ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ!


Подписчики журнала на весь срок подписки получают дополнительные сервисы и услуги на сайте. В том числе:
- размещение на сайте HotelsTop.ru расширенной информации об отеле (координаты, дополнительная информация до 1500 знаков, видео, фото, логотип, активная ссылка на сайт, он-лайн бронирование и др.) в разделе "Каталог отелей";
- включение новостей от отеля в рассылку;
- приоритетный доступ к полным версиям статей на сайте до их публикации в открытом доступе.


О деловом журнале   Реклама в журнале   Подписка на журнал
   Полнотекстовый архив журнала   График выхода

на главную страницу

© Профессиональный деловой журнал "Современный отель".
Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".

В номере
Севара Тюрина: «Каждому эйчару нужно немного быть психологом»
 

Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)
068
Полезное
» Сантехническое оборудование для гостиниц. Villeroy & Bosh
» Профессиональные моющие средства, уборочное оборудование. Флитсервис
» Текстильное оснащение отелей и ресторанов. Togas
» IT-решения для отелей. BNovo
» Профессиональное оснащение гостиниц. Еврономер
» Текстиль для гостиниц, отелей, ресторанов от стандарта до эксклюзива. Славянский текстиль
» Бюро технологий и дизайна для СПА и Велнес.. ALFA SPA Design
» Электронные замки для отелей. Смартек
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей, ресторанов. ГК ККС
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс


все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Виктория Касьяненко
Гостиница в кризисе: что делать?
Михаил Веричев
Лобби как источник дохода
Анна Шишкина
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
Елена Гладилина
Галина Анохина
Галина Анохина: «Мы даем инструменты для успешного развития отеля»
Евгений Еременко
Основы кадровой безопасности в отеле
Константин Царьков
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал » О журнале
Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
Предложить тему

Темы публикаций
Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Журнал "Современный отель"