Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиа-ресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Золотая жила или черная дыра?
Что, где, как и другие вопросы при поиске персонала
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры  |  RSS
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыБлогиВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг
Главная > Анонс профессионального журнала 'Современный отель.'

 Читайте в журнале "Современный отель", июль 2011 г.
От редакции
От редакции
Россияне выбирают для летнего отпуска Карелию, Петербург, Урал, Алтай и Минеральные Воды. Москва и Подмосковье теряют отдыхающих из-за ухудшения экологии и высоких цен.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Гостиничные сети расширяют свою географию в России
Гостиничные сети расширяют свою географию в России
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
В Сочи реконструируют старые санатории и пансионаты
В Сочи реконструируют  старые санатории и пансионаты
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
«Гостиничная компания» планирует рассчитаться с Лаудером
«Гостиничная компания» планирует рассчитаться с Лаудером
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Отельеры активнее используют социальные сети
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Отели вводят нестандартные услуги
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Низкий сезон в бизнес-отеле — не время для отдыха
Низкий сезон  в бизнес-отеле —  не время для отдыха
Период с мая по сентябрь – активный сезон для курортов, загородных отелей и средств размещения небольшого числа экскурсионно-привлекательных городов, имеющих стабильно большие туристические потоки.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Эффективное взаимодействие служб отеля
Эффективное  взаимодействие служб отеля
Качество сервиса в отеле в большой мере зависит от эффективности взаимодействия его отдельных служб. Только слаженная оперативная и четкая работа сотрудников разных служб позволяет достигать результата, который в конечном итоге приводит бизнес к финансовому успеху.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Свадебный бум. Как отелю продать свадебные услуги
Свадебный бум. Как отелю продать свадебные услуги
Свадебные услуги в последнее время становятся все более интересным для отеля способом повышения доходности. Рынок свадебных услуг в России с каждым годом растет, прямо пропорционально увеличению числа заказчиков, готовых инвестировать в комплекс услуг, который предполагает проведение свадьбы на самом высоком уровне.

Включаясь в борьбу за свадебного клиента, свой кусок пирога пытаются получить самые разные средства размещения: от мини-отелей на несколько номеров до пятизвездников, обладающих обширной инфраструктурой. Несмотря на большую капиталоемкость свадебного рынка и значительное число заказов в сезон, конкуренция чрезвычайно высока, поскольку в борьбу за заказчика включаются рестораны, банкетные залы, музейно-парковые комплексы, компании, предоставляющие теплоходы. На какие конкурентные преимущества делать ставку отелю, как привлечь своего клиента. Об этом и многом другом – в материале.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Отель свадебного формата
Отель свадебного формата
Тема июльского номера журнала "Современный отель" - дополнительные услуги, предлагаемые отелями, в частности, организация свадеб.
В мире уже давно развивается формат свадебных отелей, специализирующихся на приеме и организации свадебных торжеств.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Свадьба на "5 звезд"
Свадьба на
Тема июльского номера журнала "Современный отель" - дополнительные услуги, предлагаемые отелями, в частности, организация свадеб.
Специализация отеля на сегменте свадебных торжеств — исключение из правил. Более частая ситуация, когда проведение свадеб — одно из плановых направлений работы отдела банкетов и конференций, как это происходит в большинстве отелей уровня «4 и 5 звезд».
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Новинка сезона: свадьба в СПА-формате
Новинка сезона: свадьба в СПА-формате
Дополнительное преимущество на рынке свадебных услуг получают отели, имеющие СПА-комплексы.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Номер для новобрачных
Номер для новобрачных
Практически любая гостиницв может подготовить свадебные номера, и это хороший способ начать продвигать свой отель на рынке свадебных услуг.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Бассейн в отеле как конкурентное преимущество
Бассейн в отеле  как конкурентное преимущество
Многочисленные исследования показывают, что бассейн является одним из главных факторов при выборе гостем отеля для загородного отдыха выходного дня или отпуска. Естественно, не всегда у владельцев загородных и курортных объектов есть возможность инвестировать в полноценный СПА-центр. Тем более что это не во всех случаях оправдано. Но организовать на территории загородного объекта бассейн можно практически всегда, причем быстро и относительно недорого.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Спортивно-туристическая революция
Спортивно-туристическая революция
То, что сегодня происходит в Сочи, иначе как революцией не назовешь. Подготовка к Зимней Олимпиаде-2014 потребовала полного пересмотра стратегии развития курорта. В результате перестройки Сочи должен получить обновленную и улучшенную инфраструктуру, дополнительный номерной фонд. Планируется, что он составит около 25 тысяч номеров, что означает прибавку в более чем 60%. В основном речь идет о качественном номерном фонде объектов под известными иностранными и российскими брендами. При этом сегодня меняются требования не только к качеству номерного фонда, но и к уровню сервиса.

Южные курорты давно требовали новой концепции развития, инвестиций в инфраструктуру, развития сервиса и повышения конкурентоспособности. В случае Сочи необходимый толчок дала предстоящая Олимпиада. Как сегодня правильно строить, развивать и как грамотно управлять курортами юга России, и в частности, Сочи.

Каковы сегодняшние параметры успешного курортного продукта, и какие отели востребованы на популярных мировых курортах. Каким может быть влияние Олимпиады на дальнейший сценарий развития курорта. Эти темы обсуждали участники круглого стола «Сочи – Олимпиада 2014: прогнозы и реалии состояния гостиничной недвижимости». Он проходил в рамках конференции-практикума «Гостиничная недвижимость-2011», организованной компанией AHConferences.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Ресторан при отеле: необходимая услуга или доходный бизнес-проект?
Ресторан при отеле: необходимая услуга  или доходный бизнес-проект?
Исторически сложилось, что в нашей стране потенциальные гости ресторанов предпочитают отдельно расположенные заведения, обходя стороной отели. Что здесь играет большую роль – отсутствие привычки пользоваться кафе и ресторанами при отелях, боязнь, что в отеле высокого уровня тебя не так примут, нежелание искать заведение на территории отеля (если оно не имеет отдельного входа) – однозначно сказать трудно. Скорее всего, все эти факторы в той или иной степени влияют на психологию потребителя. И такая ситуация делает чрезвычайно непростой задачей продвижение ресторана при отеле на внешнего гостя. Мы провели опрос среди отельеров, чтобы выяснить, может ли ресторан при отеле быть доходным бизнес-проектом или правильнее его развивать как услугу для внутреннего гостя, довольствуясь малым. Может ли отельный ресторан конкурировать с независимыми проектами и стать брендом в полном смысле этого слова.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Ресторан при отеле должен иметь отдельный вход
Ресторан при отеле  должен иметь отдельный вход
Максим Чепукайтис, управляющий отелями «Невский Форум» и «Комфорт-отель», совладелец компании Valka Hotels Group (Петербург): Ресторан при отеле — это не бизнес-проект, скорее, одна из услуг гостиницы.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Правильная концепция для города
Правильная концепция  для города
Успех ресторана при отеле у его гостей и посетителей из города зависит от правильно выбранной концепции.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Ставка на микрорайон
Ставка на микрорайон
Елена Кудрявцева, директор ресторанов, баров и ресторанного комплекса отеля «Вега»: нащи гости - жители микрорайона и те, кто здесь работает.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Ресторанный комплекс с отелем
Ресторанный комплекс с отелем
Светлана Дужак, руководитель отдела маркетинга компании «Альянс Ресторанс», Иркутск, рассказывает о продвижении гостинично-ресторанного комплекса.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Исторический бренд в рекламе не нуждается
Исторический бренд в рекламе не нуждается
Рассказывает Владимир Комаров, руководитель ресторана «Яръ», отель «Советский», 4 звезды (Москва).
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Автоматизация ресторана при отеле
Автоматизация ресторана при отеле
Конфигурация «Палтусов: Ресторан» предназначена для автоматизации предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, баров, клубов, дискотек, бильярдных, предприятий быстрого питания, столовых и т. п. В том числе она применяется для автоматизации ресторанов, кафе и баров отелей. Программа позволяет автоматизировать реализацию, учет выпуска, хранения продукции и продуктов, учет денежных средств предприятия. Она включает в себя подсистемы Front Office (рабочее место бармена и официанта для ресторана), Fast Food (рабочее место кассира для столовой, кафе, предприятия быстрой продажи) и Back Office (рабочее место калькуляторщика, товароведа и управляющего).
Читать дальшеПодписаться на журнал
Чистота и уют создают атмосферу хорошего ресторана
Чистота и уют создают атмосферу хорошего ресторана
Профессиональная уборка на кухне отеля – это не только залог чистого имиджа заведения, но и гарантия безопасности гостей. Этим обусловлены высочайшие санитарно-гигиенические требования ко всем производственным помещениям и залам ресторана отеля. Рекомендации по системе организации уборки и подбору профессиональных химических средств дает Андрей Поршнев, специалист по продажам профессиональной техники компании Kärcher.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Рейтинги работают на прибыль
Рейтинги работают на прибыль
В мире постоянно составляются самые разные рейтинги отелей и гостиниц. Самые популярные издания и сайты среди профессионалов гостиничного бизнеса и туристической отрасли, опираясь на мнение читателей, путешественников и коллег, составляют эти списки, выбирая самые разные критерии. Наше издание решило обобщить самые популярные рейтинги отелей последних месяцев и подробнее рассказать об актуальных форматах и концепциях. Эта информация позволяет увидеть, что нравится или не нравится гостям этих отелей, чем именно так привлекают именно эти, ставшие лучшими, гостиницы. А профессионалы отельного дела могут изучить тенденции и, возможно, взять их на вооружение. Представляем в номере самые необычные гостиницы мира, лучшие винные спа-отели Европы, лучшие пляжные отели мира и роскошные отели с лучшим видом из номеров.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Самые необычные гостиницы мира
Самые необычные гостиницы мира
Как бы ни был хорош комфортабельный отдых по высшему разряду, кому-то этого недостаточно. Портал eturbonews.com составил список необычных гостиниц, куда едут отнюдь не за удобством — постояльцы таких отелей предпочитают все новое, необычное, интересное и популярное.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Лучшие винные спа-отели Европы
Лучшие винные спа-отели Европы
Самая популярная в последнее время услуга, которую предоставляет ряд отелей Европы — это винные спа-процедуры. Помимо отдыха, там можно не только прекрасно провести время в спа-салоне, но устроить дегустацию этих же вин и попробовать национальную кухню.
Портал Leiweb.it составил список лучших винных спа-отелей Европы.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Лучшие пляжные отели мира
Лучшие пляжные отели мира
Туристический портал TripAdvisor.com составил список из лучших пляжных отелей мира так популярных у туристов всего мира. Тысячи посетителей сайта выбирали из огромного числа гостиниц, а итоговый список включил в себя 190 отелей.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Роскошные отели с лучшим видом из номеров
Роскошные отели с лучшим видом из номеров
Журнал Luxury Travel Magazine провел опрос среди посетителей своего сайта и вывел список из лучших отелей с самым потрясающим, по мнению побывавших там гостей, видом на окружающие пейзажи. При этом оценивалось и качество обслуживания, а также уровень отеля — простым гостиницам в живописных местах мира не нашлось места в этом рейтинге.
Читать дальшеПодписаться на журнал
RFID-технологии против отельных краж
Как известно, гости отелей часто прихватывают на память полотенца, халаты, а некоторые — и постельное белье. Решить эту проблему помогут новые водоустойчивые RFID-метки, разработанные компанией Linen Technology Tracking.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Складской учет: затраты под контролем
Складской учет:  затраты под контролем
Одним из основных элементов учета в отеле является «Складской учет». Какие задачи он позволяет решать, и как реализован в программе автоматизации гостиниц. Об этом рассказывает Ольга Илларионова, ведущий специалист отдела внедрения и сопровождения Группы компаний ККС.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Комплексная автоматизация объектов размещения. Гостиница, отель, пансионат, дом отдыха, санаторий
Компания «ЮСИЭС» продолэает серию мастер-классов, посвященных современным средствам автоматизации для объектов размещения. Тема статьи: автоматизация работы хозяйственной службы.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Гостиничный бизнес Волгограда планирует наверстать упущенное
Гостиничный бизнес Волгограда планирует наверстать упущенное
Сегодня в Волгограде только 38 гостиниц с совокупным номерным фондом 1721 номеров на 3249 мест. Что ограничивает развитие гостиничного бизнеса города-героя? На чем в условиях ограниченного турпотока зарабатывают отельеры? Какие туристические программы помогут Волгограду вернуть себе славу одного из самых популярных направлений патриотического туризма? Об этом и многом другом мы беседуем с директором Волгоградского филиала Российской гостиничной ассоциации, генеральным директором «Группы компаний «Столия» Виктором Зверевым.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Кардиотренажеры нового поколения
Кардиотренажеры нового поколения
Современный кардиотренажер в отеле – гораздо больше, чем оборудование, которое позволяет дать организму качественную физическую нагрузку. Современные консоли представляют собой многофункциональный компьютер. Какие возможности открывает такое оборудование для отельеров, развивающих фитнес-направление в своих отелях, рассказывает Дмитрий Титов, ведущий специалист отдела профессионального оборудования компании «МФИТНЕС».
Читать дальшеПодписаться на журнал
День химика в год химии
День химика в год химии
Авторская колонка Ирины Романовой ("Универсал", ЗАО).
Читать дальшеПодписаться на журнал
ПЕРХЛОРЭТИЛЕН. БЫТЬ или НЕ БЫТЬ
ПЕРХЛОРЭТИЛЕН.  БЫТЬ или НЕ БЫТЬ
В первой части статьи, опубликованной в предыдущем номере журнала, была освещена история перхлоэтилена и его мировых, главным образом, европейских производителей за последнее десятилетие. При этом особое внимание было уделено влиянию, которое оказал на этот материал и его производителей мировой экономический кризис. Предлагаемая вниманию читателей вторая часть статьи рассказывает о причинах произошедших драматических изменений.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Гладильный стол для прачечной отеля
Гладильный стол  для прачечной отеля
Гладильный стол – это универсальное оборудование, на котором можно обрабатывать белье любого фасона и типа ткани. Практика показывает, что оно находит место в любой прачечной отеля, не зависимо от ее размеров и количества обрабатываемого белья. Об особенностях и возможностях гладильных столов и о брендах-лидерах продаж рассказывают эксперты рынка.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Решение для глажения деликатных вещей
Решение для глажения деликатных вещей
Анастасия Острякова,
руководитель отдела продаж компании «Кобленц и Партнер», о преимуществах гладильного стола.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Универсальный инструмент для финишной отделки
Универсальный  инструмент  для финишной отделки
Илья Сергеев, менеджер по продажам компании Electrolux: Гладильный стол является одной из неотъемлемых составляющих оснащения любой прачечной и представляет собой универсальный инструмент для финишной отделки всевозможных изделий.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Качество глажения белья – знак качества услуг в отеле
Качество глажения белья – знак качества услуг в отеле
Ксения Ушнурцева, заместитель директора дилерского центра «ЮНИСЕК»: Любая современная прачечная не может обойтись без профессионального гладильного оборудования. В особенности остро этот вопрос стоит при организации собственной прачечной отеля.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Многообразие функций и опций
Многообразие функций и опций
Андрей Терехов, генеральный директор компании «Евролаундри», рассказывает о функциях и опциях гладильного стола.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Самая гигиеничная сушилка для рук Dyson AirbladeTM произвела революцию в сушке рук
Самая гигиеничная сушилка для рук Dyson AirbladeTM  произвела революцию в сушке рук
Электрические сушилки для рук или, как их еще называют, электрополотенца в последнее время широко используются в туалетных комнатах общественных мест, к которым относятся и общие зоны отеля. Такая популярность объясняется несколькими причинами. Электрополотенца всегда готовы к работе и элементарны в использовании: достаточно поднести руки. Они компактны и бесшумны. По свидетельству пользователей этого оборудования, оно окупается уже через несколько месяцев. При этом не нужно регулярно покупать бумажные полотенца и следить за их наличием в диспенсере.
Читать дальшеПодписаться на журнал
ООО «Нелукса» предлагает инвесторам участие в финансировании проекта
ООО «Нелукса» предлагает инвесторам участие в финансировании проекта
ООО «Нелукса» осуществило застройку на 30% многофункционального гостиничного комплекса «Онего Холидей» с перспективой получения звездной категории 4*– 5*.
Читать дальшеПодписаться на журнал
ВНИМАНИЕ, ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ!


Подписчики журнала на весь срок подписки получают дополнительные сервисы и услуги на сайте. В том числе:
- размещение на сайте HotelsTop.ru расширенной информации об отеле (координаты, дополнительная информация до 1500 знаков, видео, фото, логотип, активная ссылка на сайт, он-лайн бронирование и др.) в разделе "Каталог отелей";
- включение новостей от отеля в рассылку;
- приоритетный доступ к полным версиям статей на сайте до их публикации в открытом доступе.


О деловом журнале   Реклама в журнале   Подписка на журнал
   Полнотекстовый архив журнала   График выхода

на главную страницу

© Профессиональный деловой журнал "Современный отель".
Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".





Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)





Полезное
» Профессиональная химия для химчисток, прачечных из Германии. Бурнус
» Оборудование для прачечных и химчисток. Вяземский машиностроительный завод
» Технологическое оборудование для бара. Баркрафт
» Профессиональная уборочная техника, моющие средства, средства гигиены. Флитсервис
» IT-решения для отелей. BNovo
» Бесплатное онлайн-бронирование отелй и гостиниц. PeterBooking
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей. ГК ККС
» Текстиль для гостиниц. Standard Textile
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс
все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Евгения Ларичева
Кирилл Иртюга
Евгений Горянский
Кристина Малхазова
Александр Закордонец
Валентин Микляев
Кира Песелева


Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал» О журнале
В номере
Сервис над уровнем моря Полная версия печатной статьи
 
Мадам KUVINGS, ваш выход! Полная версия печатной статьи
 
Зачем отели завышают себе звезды?
 
Шесть принципов персонифицированного сервиса
 
Андрей Корыстов: «Консьерж — это символ истинного гостеприимства в отеле»
 
Консьержи в отеле: профи широкого профиля
 
Тайный гость в отеле: от А до Я
 
Привлекать тайного гостя или делать диагностику своими силами — личный выбор каждого руководителя
 
Работа с отзывами гостей онлайн — одна из ключевых задач управления отелем
 
Качество сервиса влияет на показатели отеля Полная версия печатной статьи
 
DESKBELL Полная версия печатной статьи
 
Как выбрать текстиль для отеля Полная версия печатной статьи
 
Искусство сна для… отеля   Полная версия печатной статьи
 
Хольгер Бухвальд: «Отель должен соответствовать духу времени»
 
Конференц-сервис «5 звезд» в сердце Крыма Полная версия печатной статьи
 
Малые отели: «малыши» или серьезные игроки рынка?
 
Оборудование для мини-прачечных от «Вязьмы» Полная версия печатной статьи
 
Советы по уходу за махровыми изделиями от Burnus Hychem Полная версия печатной статьи
 
Секрет успеха прост: делай как для себя
 
Современные инструменты привлечения туристов в отели на Золотом кольце
 
В тренде: этнотуризм как успешный бизнес
 
Предложить тему
Темы публикаций
Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования