Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиаресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Кристина Кузнецова, генеральный управляющий отеля Domina Prestige St. Petersburg Кристина Кузнецова
генеральный управляющий отеля Domina Prestige St. Petersburg
Кристина Кузнецова, генеральный менеджер отеля DOMINA St. Petersburg 5*: «Ключ ко всему — искренность»
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг
Главная > Анонс профессионального журнала 'Современный отель.'

 Читайте в журнале "Современный отель", март 2013 г.
Рынок в ожидании ярких открытий
Рынок в ожидании ярких открытий
В марте стартуют активные продажи многочисленных объектов летнего курортного отдыха. А приближение Масленицы заставляет шеф-поваров отелей активно готовить специальные предложения к этому празднику.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Москва привлекает мировых гостиничных операторов
Москва привлекает мировых гостиничных операторов
В 2013-м в столице должно появиться девять новых отелей под управлением международных гостиничных операторов.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Самые распространенные гостиничные бренды в Европе
Самые распространенные гостиничные бренды в Европе
Гостиничное консалтинговое агентство MKG Group выявило десятку лучших гостиничных брендов в Европе. На первом месте оказался мегабренд Ibis, принадлежащий Accor Group.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Тенденции в мировом гостиничном бизнесе
Прошлый год был отмечен многими важными и яркими событиями в гостиничном бизнесе. Одной из характерных черт 2012 года специалисты гостиничного бизнеса называют постоянные изменения и новации в отрасли. Накануне нового высокого сезона в отельном бизнесе эксперты стремятся дать прогноз, что будет происходить с индустрией. Говоря о том, что будет определять положение дел в гостиничном бизнесе в наступившем году, зарубежные аналитики выделяют несколько тенденций.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Международные гостиничные операторы спешат на Украину
Международные гостиничные операторы спешат на Украину
В последнее время Украина стала все чаще привлекать внимание крупнейших гостиничных операторов мира. Инвесторы готовы вкладываться в развитие в этой стране – возводить новые отели и обустраивать инфраструктуру. Для международных отельных сетей украинский рынок сейчас выглядит одним из наиболее перспективных в Восточной Европе.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Новые отели в мире
Новые отели в мире
Читать дальшеПодписаться на журнал
Снижаем стоимость владения
Открывая гостиницу, каждый собственник сталкивается с вопросами, касающимися организации и управления гостиничным бизнесом. Как при минимуме затрат увеличить прибыль? Как сделать так, чтобы клиент приезжал вновь и вновь? Как в конечном итоге избежать дорогостоящих ошибок? Специалисты знают, что решить эти вопросы можно либо минимизируя затраты, либо увеличивая прибыль.

Владельцы отелей при оснащении чаще всего сосредоточены на экономии средств, за которой совершенно забывается о стоимости владения приобретенным оборудованием. Сами же производители озабочены не только качеством своей продукции, но и максимальным снижением стоимости владения ею. В материале – полезные советы от специалистов компании «Еврономер».
Читать дальшеПодписаться на журнал
VI Санкт-Петербургский воркшоп: меньше, продуманней, лучше,
Продукт культурного туризма во всем мире продолжает оставаться одним из самых востребованных — при условии, что он регулярно обновляется и адаптируется к запросам новых поколений путешественников. Справедливость этого мнения доказали мероприятия VI Санкт-Петербургского международного воркшопа, с успехом прошедшего в блистательных интерьерах «Талион Империал Отеля».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Новая история «Дома со львами»
Новая история «Дома со львами»
В Петербурге вышел на финишную прямую один из самых масштабных реставрационных проектов в истории российского гостиничного бизнеса. Работа над этим объектом продолжалась более восьми лет, а высокий интерес общественности, СМИ, экспертов гостиничного и турбизнеса сделал его одним из самых обсуждаемых задолго до выхода на рынок. Речь идет об открытии отеля класса deluxe Four Seasons Hotel Lion Palace в знаменитом «доме со львами» – дворце, построенном в начале XIX века французским архитектором Огюстом Монферраном. Бывший особняк князя Лобанова-Ростовского расположен в самом сердце города – на углу Адмиралтейского и Вознесенского проспектов. Об особенностях самого обсуждаемого гостиничного проекта, о трудностях реконструкции, ремонта и приспособления исторического здания под современный отель и некоторых итогах проекта мы побеседовали с генеральным директором девелоперской компании «Тристар Инвестмент Холдингс» Викторией Соболевской.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Новые гостиничные проекты
Новые гостиничные проекты
Какие новые гостиницы и отели открываются в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и других городах России.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Концепция пожарной безопасности в отеле
Концепция пожарной безопасности в отеле
Высокий уровень требований к безопасности в современном отеле диктует использование противопожарных систем самого передового класса. В материале рассматриваются основные элементы концепции пожарной безопасности в отеле
Читать дальшеПодписаться на журнал
Ставка на семейный курорт оказалась оправданной
Ставка на семейный курорт оказалась оправданной
Когда десять лет назад открывался «Ривьера-клуб Отель&SPA» в Анапе, формат семейного клубного отеля для российского туриста был в диковинку. Сегодня он уже хорошо знаком по поездкам в Турцию, Испанию, Болгарию и другие традиционные для летнего отдыха страны. При этом российские отельеры не спешат инвестировать в этот сегмент, понимая, что в конкуренции с европейскими курортами, скорее всего, проиграют. Тем интереснее опыт Национального туроператора «Алеан», открывшего «Ривьеру»: успех клубного отеля в сегменте «четыре звезды» подтолкнул его владельцев реализовать проект еще одного семейного отеля в самой высокой категории – «пять звезд». О тенденциях строительства курортных отелей в России, причинах успеха «Ривьеры» и ожиданиях владельцев в отношении нового отеля «Довиль Отель&SPA» мы побеседовали с генеральным директором компании «Алеан» Ильей Уманским.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Новые возможности спа для семейных курортных отелей
Новые возможности спа для семейных курортных отелей
Диана Якупова, руководитель проектов компании «АльфаСпа»:
Актуальность включения спа-комплекса в инфраструктуру курортного отеля уже давно не является дискуссионным вопросом. Можно отметить, что спа для гостя в составе курортного отеля – это одна из самых привлекательных составляющих отдыха на курорте.

Очевидно, что многие курортные отели изначально строятся на территории с уникальными климатическими природными условиями, будь то наличие моря, минеральных вод, особый горный воздух и т. п. Инвесторы, строящие семейные курортные отели, как правило, стремятся позиционировать их спа-центры как уникальные. И именно это должно стать основой при разработке концепции спа для курортного отеля.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Как превратить интернет-пользователя в гостя отеля
Как превратить интернет-пользователя в гостя отеля
Секреты успешных продаж и повышения конверсии в онлайн:
Представители большинства отелей сегодня выбирают активную стратегию интернет-маркетинга. Она включает продвижение собственного сайта, присутствие в большом количестве систем электронного бронирования, работу с системами отзывов, активность в социальных сетях. Однако практика показывает, что число клиентов, получаемых за счет электронных каналов продвижения и продаж, далеко не всегда соответствует интернет-активности отеля. С чем связана такая ситуация, какие распространенные ошибки совершают отельеры и как повысить конверсию в онлайн, – в нашем материале рассказывает Федор Тарасюк, директор по развитию системы онлайн-бронирования гостиниц Oktogo.ru.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Ориентированность на клиента — главная цель гостиничного сайта
Ориентированность на клиента —  главная цель гостиничного сайта
Главный атрибут коммерческого интернет-ресурса — это ориентация на клиента. Именно она превращает онлайн-представительство в продающую площадку. Именно клиентоориентированные сайты приносят деньги.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Ставка на стажера
Ставка на стажера
Весна и лето, которые во многих туристических городах являются активным туристическим сезоном, предоставляют отельерам хорошую возможность пополнить штат отеля за счет практикантов – студентов профильных гостиничных и туристических средних и высших учебных заведений. Причем для многих это не только временное решение традиционной проблемы нехватки персонала на линейных позициях в пик сезона, но и хорошая возможность протестировать молодых специалистов и отобрать наиболее ответственных и мотивированных из них с тем, чтобы создать своего рода резерв для пополнения штата. О работе гостиниц с практикантами и трендах привлечения молодежи в отель мы побеседовали с отельерами, участниками первого дня карьеры швейцарско-американской бизнес-школы Swissam в Петербурге.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Энергосберегающие технологии и электронные замки для отелей оплатит банк
Энергосберегающие технологии и электронные замки для  отелей оплатит банк
Использование энергосберегающих карточных выключателей заставляет гостя обесточить все энергопотребители в номере, кроме холодильника или мини-бара. Это дает существенную экономию на расходах. В летнее время такие затраты наиболее ощутимы, так как в гостиничных номерах активно используются сплит-системы.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Свежие IT-решения на службе отдела бронирования
Свежие IT-решения на службе отдела бронирования
Сергей Фомин, генеральный директор компании Libra Hospitality:
Бронирование номера – это первая встреча гостя с отелем. Именно поэтому очень важно произвести на него самое благоприятное впечатление, а может быть, даже и поразить воображение не только предлагаемым дополнительным сервисом, но и современным стилем работы.
Функциональность Epitome PMS по индивидуальному и групповому бронированию в совокупности с модулем управления тарифами предоставляют гостиницам широкие возможности для управления продажами номерного фонда.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Автоматизация службы портье в отеле
Автоматизация службы портье в отеле
Кира Иванькович, директор направления «Автоматизация гостиниц» ГК «Компьютерно-кассовые системы»:
Если театр начинается с вешалки, то отель начинается со службы приема и размещения, ресепшен или службы портье. Сегодня перед службой приема и размещения гостиницы стоит огромное количество задач, которые должны решаться в считаные минуты. В противном случае вы рискуете вызвать неудовольствие клиента оказываемым сервисом. Ведь гость, приезжая в гостиницу, должен изначально понимать, что он желанный и любимый, что ему здесь рады, а если это постоянный или VIP-клиент, то о его предпочтениях знают все и учтут их при заселении, предоставив ему соответствующие услуги, скидки и бонусы.

Обеспечить сервис высокого уровня без автоматизированной системы управления практически невозможно. Примером такой PMS (Property Management System) может служить корпоративная информационная система Intellect Style, разработанная группой компаний «Компьтерно-кассовые системы».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Безопасность в современном гостиничном комплексе
Безопасность в современном гостиничном комплексе
Мастер-класс компании «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb).

Обеспечение безопасности – одна из ключевых задач, стоящих перед современными владельцами объектов размещения. Для ее успешного решения необходим интегрированный комплекс, включающий в себя ряд специфических модулей и систем. Флагманом рынка в данной области является продукт «Интеллект» – гибкая интегрированная платформа для создания эффективных решений.

«Интеллект» предоставляет полный набор специализированных инструментов и уникальных функциональных возможностей. К примеру, в комплекс входит система «POS-Интеллект», предназначенная для автоматического контроля кассовых операций.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Освежаем номера весенними цветами текстиля
Освежаем номера весенними цветами текстиля
Приближение весеннего сезона – самое подходящее время освежить интерьеры отельных номеров. Как сделать пространство более светлым, воздушным, оптимально отвечающим весеннему настроению? Какие текстильные изделия помогут это сделать и как подойти к их выбору, рассказывает эксперт компании Togas.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Замена коврового покрытия в отеле
Замена коврового покрытия в отеле
Плановая замена коврового покрытия в условиях работающей гостиницы – процесс нелегкий. Это и простой номеров, и затраты на демонтаж старого коврового покрытия, и организация переноса и временного складирования мебели. И все – в сжатые сроки подготовки к высокому туристическому сезону.
Такие условия мы воспринимаем как обычную рабочую обстановку, потому что у сотрудников сервисной службы компании есть уже заученный алгоритм действий: замеры помещений, расчеты необходимого количества материала, экспертиза качества цементной стяжки под старым ковровым покрытием, расчет времени для демонтажа и укладки, согласование времени переноса, демонтажа, укладки. Рассказывает Наталья Чекалина, директор северо-западного представительства компании «Каспер».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Quaryl®: больше возможностей, больший успех
Quaryl®: больше возможностей, больший успех
Впервые на рынке ванн и душевых появилась принципиально новая технология производства Quaryl® от Villeroy & Boch, которая предлагает фантастические возможности для воплощения самых оригинальных дизайнерских идей, недоступных при использовании других материалов.
Ванны и душевые поддоны из материала Quaryl® эксклюзивно представлены только в ассортименте Villeroy & Boch.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Собственная прачечная – залог качественной стирки
Олег Черепанов, менеджер по продажам оборудования компании Koblenz&Partner:

Большинство фабрик-прачечных, особенно в регионах, работают по старинке и не в состоянии обеспечить надлежащее качество услуг. Поэтому поговорка «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам!» все еще актуальна.
В пользу собственной прачечной отельеры приводят следующие аргументы:
– 100-процентный контроль качества стирки;
– большая сохранность белья и увеличение срока его службы;
– меньшее количество комплектов в обращении из-за сокращения периода оборачиваемости белья;
– исключение затрат на транспортировку;
– независимость от цен сторонних прачечных;
– возможность оказания срочных услуг постояльцам за дополнительную плату;
– возможность ввести третью смену в сезон;
– возможность предоставления услуг по обработке белья сторонним организациям.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Уход за текстилем на курорте: прачечная отеля и прачечная самообслуживания
Уход за текстилем на курорте: прачечная отеля и прачечная самообслуживания
Ксения Ушнурцева, заместитель директора дилерского центра «ЮНИСЕК»

Специфика работы курортного отеля заключается порой в необходимости более тщательного ухода за текстилем. Это связано с тем, что курортный отель – это место, куда возвращаются туристы снова или рекомендуют своим друзьям и коллегам по работе.

Безусловный акцент в организации мини-прачечной в таком отеле должен быть поставлен на обработку прямого белья и махры. Номерной фонд отеля является определяющим параметром для выбора загрузки и количества высокоскоростных стирально-отжимных и сушильных машин, а также производительности гладильного оборудования. Наличие свободных 15– 20 кв. метров позволит организовать прачечную производительностью до 1 тонны белья в сутки.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Прачечный комплекс курортного отеля
Станислав Баталов, директор компании Kannegiesser:
Как и в случае с любым другим отелем, целесообразность собственной прачечной для курортного комплекса зависит прежде всего от следующих факторов:
Количество номеров. Чем больше номеров, тем выше целесообразность собственной прачечной. При небольшом количестве номеров вложения в собственную прачечную вряд ли будут экономически оправданны.

Категория отеля. Чем выше уровень отеля, тем больше целесообразность наличия собственной прачечной. Отель уровня «пять звезд» должен гарантировать своим гостям, что белье в его номерах исключительно качественно выстирано и выглажено. Гарантировать качество легче при наличии собственной прачечной.

Читать дальшеПодписаться на журнал
Новости клининга
Читать дальшеПодписаться на журнал
Чистка мебели, ковров и штор – дело для профессионала
Чистка мебели, ковров и штор – дело для профессионала
Профессиональная уборка помещений уже давно стала привычным делом не только для отельеров и рестораторов. Ее сегодня предпочитают и владельцы загородных домов, и промышленные концерны международного масштаба. Однако качественная уборка это не только мытье полов и окон, но и удаление более серьезных загрязнений, о которых вы можете даже не подозревать. Полноценную чистку вашей мебели, штор, ковров и всего прочего, что требует в вашем помещении уборки, вам обеспечит компания «Флорант».
Читать дальшеПодписаться на журнал
Новые сушилки Dyson Airblade упрощают жизнь
Новые сушилки Dyson Airblade упрощают жизнь
Компания Dyson славится инновационными изобретениями и продуктами, способными облегчить нашу жизнь. Dyson стремительно расширяет линейку инновационных продуктов и выводит на рынок ряд уникальных новинок. Три новые модели сушилок для рук Dyson Airblade обеспечивают самую быструю, гигиеничную и рациональную сушку рук.
Читать дальшеПодписаться на журнал
Хорошие поводы
Хорошие поводы
У регионов появляются новые возможности по привлечению
новых туристов как из России, так и из-за рубежа
Читать дальшеПодписаться на журнал
Важное подчеркнуть
Важное подчеркнуть
При правильной подаче событийный туризм может увеличить число гостей.
Традиционные русские праздники дают отелю хороший шанс привлечь дополнительное количество гостей как из числа россиян, так и иностранцев. Весь вопрос в том, как правильно воспользоваться этой возможностью, как «продать» событие, проходящее в городе, используя сайт отеля, формируя специальные предложения, такие как, например, тематическая страничка в меню и т. п. Мы изучили эту практику на примере приближающейся Масленицы.
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Меню-событие
Меню-событие
Какие возможности открывают перед шеф-поварами традиционные русские праздники? Как использовать «масленичное» и постное меню для привлечения новых гостей?
АвторизоватьсяПодписаться на журнал
Гостиницы на маяках
Гостиницы на маяках
Каких только вариантов для необычного расположения отелей не придумывают их владельцы! Можно остановиться в пещере, на каменоломне, в пустыне или в монастыре. Но существует также совершенно особенное предложение на гостиничном рынке – отели на маяках. В первую очередь эти отели, разбросанные по всему миру, рассчитаны на любителей моря, романтиков, стремящихся к тишине и уединению, а также на тех, кто хочет ощутить себя героем приключенческого романа.
Читать дальшеПодписаться на журнал
ВНИМАНИЕ, ПОДПИСКА НА ЖУРНАЛ!


Подписчики журнала на весь срок подписки получают дополнительные сервисы и услуги на сайте. В том числе:
- размещение на сайте HotelsTop.ru расширенной информации об отеле (координаты, дополнительная информация до 1500 знаков, видео, фото, логотип, активная ссылка на сайт, он-лайн бронирование и др.) в разделе "Каталог отелей";
- включение новостей от отеля в рассылку;
- приоритетный доступ к полным версиям статей на сайте до их публикации в открытом доступе.


О деловом журнале   Реклама в журнале   Подписка на журнал
   Полнотекстовый архив журнала   График выхода

на главную страницу

© Профессиональный деловой журнал "Современный отель".
Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".



Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)

068



Полезное
» Текстильное оснащение отелей и ресторанов. Togas
» DESKBELL - мобильное приложение для отелей.
» IT-решения для отелей. BNovo
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей. ГК ККС
» Сервисы и сайты для гостиничного бизнеса. Travelline
» Информационные держатели, оборудование для презентаций для отелей и ресторанов. Durable
» Мебель для гостиниц «Прага». Лазурит
» Профессиональное комплексное оснащение гостиниц. Мебель для гостиниц, офисов. Еврономер
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс


все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Константин Царьков
Виктория Ростик
Сергей Огудин
Евгения Ларичева
Кирилл Иртюга
Кирилл Иртюга. Оптимальная стратегия выхода на рынки СНГ
Евгений Горянский
Кристина Малхазова




Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал» О журнале
В номере
Невозможное возможно! Полная версия печатной статьи
 
DeskBell преодолел рубеж в миллион отелей Полная версия печатной статьи
 
Форум «Искусство гостеприимства»: практические знания, профессиональные контакты Полная версия печатной статьи
 
Лучшие в сфере потребительского рынка Северной столицы получили награды Полная версия печатной статьи
 
В Петербурге пройдет ежегодный конкурс «Лучший по профессии» Полная версия печатной статьи
 
К истокам гостеприимства Полная версия печатной статьи
 
User eXperience в гостинице Полная версия печатной статьи
 
Ключ к успеху Полная версия печатной статьи
 
Что исправить на сайте отеля, чтобы продавать больше 5 успешных кейсов Полная версия печатной статьи
 
DURAFRAME®: профессиональный способ презентации информации Полная версия печатной статьи
 
У каждого своя «ПРАГА» Полная версия печатной статьи
 
ТекСТИЛЬНОЕ решение для отелей Полная версия печатной статьи
 
Елена Васильева: «Главный секрет успешного управления — в создании команды»
 
Алёна Киселева: «Надо окунуться в практику и все прочувствовать на себе»
 
Анна Шишкина: «В эпоху повышенной креативности не стоит забывать, что отельный бизнес консервативный и долгосрочный»
 
Гостиница в кризисе: что делать?
 
Форматы управления независимыми отелями
 
Бизнес за чашечкой кофе, или Как шведы ведут дела без споров
 
PR отеля: стратегия и тактика
 
Лилия Биткулова: «Лицо отельного бизнеса в регионах изменилось»
 
Рынок развивается более или менее равномерно
 
Станислав Абашкин: «Сотрудники службы безопасности — это глаза и уши отеля»
 
Алёна Енова: «Еще год-другой, и начнем доплачивать гостям за то, чтобы они к нам заселились»
 
Атмосфера в отеле: как ее создать?
 
Александр Ляшенко: «Внимание к деталям — признак того, что о вас позаботятся»
 
Екатерина Петрухина: «Чего нельзя делать в работе с иностранными туристами? Удивляться!»
 
«Чтобы шведский стол работал с максимальной выгодой, нужно знать свою целевую аудиторию»
 
Предложить тему


Темы публикаций
Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования