Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиа-ресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Анна Иванова, генеральный менеджер гостиниц «Орбита» и «Особняк военного министра» (сеть «Славянка») Анна Иванова
генеральный менеджер гостиниц «Орбита» и «Особняк военного министра» (сеть «Славянка»)
Анна Иванова: «Работа в «Славянке» — это в большой степени проверка на прочность»
Анастасия Крумина, операционный директор сети хостелов «Заходи» (Москва) Анастасия Крумина
операционный директор сети хостелов «Заходи» (Москва)
Гостиничный бизнес: Оглянуться вперед
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры  |  RSS
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыБлогиВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг
Главная > Эксперты гостиничного бизнеса. Интервью, мнения, блоги

Эксперты гостиничного бизнеса 





1   2   3   4   5   6   7   8   9   10  

Евгений Бромберг, директор Группы компаний UndersunЕвгений Бромберг, директор Группы компаний Undersun


Аэроотели пошли в регионы
В Краснодаре открылся первый на Юге России специализированный отель при аэропорте Undersun City Аэроотель. Он расположен примерно в 800 м от главных воздушных ворот Кубани аэропорта «Пашковский» и в непосредственной близости от автомагистрали M4 «Дон». Событие интересно еще и тем, что это презентация стандарта типового отеля, представленного Группой компаний Undersun. То есть, по сути, компания заложила первый камень в строительство новой российской сети отелей. Мы побывали на торжественной церемонии открытия и пообщались с генеральным директором Группы компаний Undersun Евгением Бромбергом.
Алексей Фирсанов, глава представительства компании «Б3» в ВеликобританииАлексей Фирсанов, глава представительства компании «Б3» в Великобритании


«Зеленые» решения для современного отеля
Компания «Б3» продолжает серию публикаций на тему «Современные инженерные решения, доступные для всех». В этот раз мы коснемся темы «зеленых» технологий в современном строительстве.
Валерий Шукало, управляющий LES Art Resort 4*Валерий Шукало, управляющий LES Art Resort 4*


Дополнительные услуги в загородном отеле
Если для клиента городского отеля набор предоставляемых дополнительных услуг не является фактором, определяющим выбор того или иного средства размещения, в загородном отеле все с точностью до наоборот. Как правило, сравнивая загородные отели, человек оценивает, количество, разнообразие услуг, наличие необычных и новых предложений, отсутствующих у других, возможность удовлетворить требованиям всех членов семьи, выезжающих на загородный отдых. При этом отельеры понимают, что число допуслуг не может быть бесконечным, поскольку введение каждой очередной услуги предполагает дополнительные инвестиции, временные и трудовые затраты, во многих случаях – наем дополнительного персонала. Какой спектр услуг отвечает сегодня ожиданиям как индивидуального, так и группового гостя, и способен обеспечить отелю хорошую загрузку и приемлемую экономику, об этом – в нашем материале.
Евгений Бугровский, управляющий директор сети отелей Heliopark Hotels&ResortsЕвгений Бугровский, управляющий директор сети отелей Heliopark Hotels&Resorts


Инвестиционный потенциал
Уходящий год показывает, что гостиничный бизнес продолжает сохранять высокую привлекательность для инвесторов. Этому способствуют не только развитие бизнес-активности в крупных городах и подготовка к крупным событиям. Новые проекты также появляются в сегментах загородного, курортного отдыха и в популярных туристических зонах. Тенденции инвестирования, уровень интереса российских инвесторов к международным брендам, трудности взаимодействия инвестора и оператора стали основными темами инвестиционной конференции первого Международного выставочного форума рынка недвижимости, инвестиций и проектов развития территорий России RusRealExpo-2013. Организаторы мероприятия — Комитет по туризму и гостиничному хозяйству Москвы и компания Cronwell Management.
Мария Аверкина, генеральный директор отеля «Авантель Клаб Истра»Мария Аверкина, генеральный директор отеля «Авантель Клаб Истра»


Дополнительные услуги в загородном отеле
Если для клиента городского отеля набор предоставляемых дополнительных услуг не является фактором, определяющим выбор того или иного средства размещения, в загородном отеле все с точностью до наоборот. Как правило, сравнивая загородные отели, человек оценивает, количество, разнообразие услуг, наличие необычных и новых предложений, отсутствующих у других, возможность удовлетворить требованиям всех членов семьи, выезжающих на загородный отдых. При этом отельеры понимают, что число допуслуг не может быть бесконечным, поскольку введение каждой очередной услуги предполагает дополнительные инвестиции, временные и трудовые затраты, во многих случаях – наем дополнительного персонала. Какой спектр услуг отвечает сегодня ожиданиям как индивидуального, так и группового гостя, и способен обеспечить отелю хорошую загрузку и приемлемую экономику, об этом – в нашем материале.
Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент»,  вице-президент Федерации рестораторов и отельеровВадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров


На форуме "Искусство гостеприимства" прошел круглый стол "Формула успеха в гостиничном бизнесе"
Первый день форума «Искусство Гостеприимства-2016» закончился блестящим круглым столом «Формула успеха в гостиничном бизнесе», модератором которого выступила Тамара Черных, а экспертами круглого стола были Вадим Прасов, Елена Лысенкова и Блейк Андерсон-Бунтз (Blake Anderson-Buntz).
Ремко Герритсен, генеральный директор Azimut HotelsРемко Герритсен, генеральный директор Azimut Hotels


Ремко Герритсен: «Отели сети ожидает реновация»
Ровно год прошел с тех пор, как компания AZIMUT Hotels начала объединение операционной деятельности российского и европейского подразделений. Его основной задачей было привести все отели под управлением компании к единым международным стандартам, улучшить известность и узнаваемость бренда и усилить позиции гостиничной сети на российском и международном гостиничных рынках. Как продвигается этот проект, какие изменения ожидают отели сети в ближайшем будущем, мы спросили у генерального директора компании AZIMUT Hotels Ремко Герритсена.
Карим Хаддед, заместитель генерального директора компании Карим Хаддед, заместитель генерального директора компании


Система управления зданием
Компания «Группа БЗ» продолжает цикл статей о различных системах автоматизации в отелях. В этой статье Карим Хаддед, заместитель генерального директора компании, расскажет о том, что должно быть в любом современном здании, в особенности - в гостиничном комплексе. Речь идет о Building Management System, комплексной системе управления зданием.
Эвелина Ишметова, вице-президент по консалтингу, партнер компании GVASawyerЭвелина Ишметова, вице-президент по консалтингу, партнер компании GVASawyer


Инновационный концепт для бюджетного сегмента
Одной из самых актуальных в последние годы является тема открытия средств размещения бюджетного класса, которые бы оптимально подходили для студентов, путешественников и командированных. Следуя мировому тренду, российские города стали активно открывать хостелы. Причем этот сегмент получил такое серьезное развитие, что сегодня уже идет речь о необходимости создания тематических специализированных хостелов. Скажем, в Москве уже открылся хостел для велосипедистов. А в конце 2012 года столица получила первый капсульный отель в самом центре города. Рассказывает Эвелина Ишметова, вице-президент по консалтингу, партнер компании GVASawyer
Александр Гендельсман, независимый экспертАлександр Гендельсман, независимый эксперт


Рецепты эффективного управления доходностью отеля
В любом отеле можно выделить три основных центра формирования прибыли: продажа номеров, на которую закономерно делается основная ставка, услуги службы питания (F&B) и все остальные услуги отеля. Как повысить доходность каждой из этих составляющих, как эффективно организовать работу со специалистами по продажам и правильно их мотивировать, какие факторы нужно учитывать при управлении доходностью отеля и на какие показатели опираться при оценке его финансовой деятельности. Об этом и многом другом – в практических рекомендациях опытного управленца Александра Гендельсмана, директора по развитию гостиничной сети VOYAGE Hotels&Resorts.
Леон Ларкин, генеральный директор «Гранд Отеля Европа»Леон Ларкин, генеральный директор «Гранд Отеля Европа»


Леон Ларкин: «Модернизация – не прихоть, а требование времени»
Сегмент пятизвездочных отелей – один из самых сложных для участников гостиничного рынка. Изменение мировых трендов в оснащении отелей, повышение требований к инновационности, количеству и качеству услуг гостиницы и появление новых инвестоемких проектов высококлассных отелей в России ставит новую планку качества для тех игроков рынка, которые работают на рынке давно. И хотя репутация и бренд таких отелей, безусловно, работают на привлечение гостя, сохранение лидерских позиций в высоком сегменте означает необходимость серьезной модернизации. Петербургский «Гранд Отель Европа», известный исторический отель, открытый под этим именем еще в 1875 году, сегодня переживает масштабную реновацию. О том, с чем связана ее необходимость и как вывести отель на новый уровень, не потеряв при этом его историческую уникальность, мы узнали у генерального директора «Гранд Отеля Европа» Леона Ларкина.
Игорь Герцев, генеральный директор компании «Группа БЗ»Игорь Герцев, генеральный директор компании «Группа БЗ»


Управление гостиничным номером
Сегодня мы начинаем цикл статей, посвященных инженерным системам здания гостиницы. Открывает его Игорь Герцев – генеральный директор компании «Группа БЗ», занимающейся инжинирингом современных зданий. За его плечами – опыт по проектированию и монтажу оборудования гостиниц уровня 4-5 звезд.
Елена Марченко, руководитель проекта в компании Libra HospitalityЕлена Марченко, руководитель проекта в компании Libra Hospitality


Залог успешной работы отеля найден!
Елена Марченко озвучивает главные ошибки инвесторов: они считают, что если построили красивый комфортабельный отель, то он обязательно сразу будет грузиться и приносить деньги, и что он стоит не меньше суммы, которую они в него вложили.
Александр Баканов, генеральный директор AZIMUT Moscow Tulskaya HotelАлександр Баканов, генеральный директор AZIMUT Moscow Tulskaya Hotel


Александр Баканов: «Внедрение Smart-номера – это новый этап развития сети»
Этим летом начал работу первый в России отель формата loft. AZIMUT Moscow Tulskaya Hotel, являющийся частью делового loft-квартала «Даниловская мануфактура», – первый московский отель сети AZIMUT Hotels. Он же – самый современный и инновационный объект компании, который уверенно взял на себя бремя флагманского. О выводе нового объекта на рынок, особенностях loft-формата и инновационной Smart-концепции номера мы пообщались с генеральным директором нового отеля Александром Бакановым.
Анна Вербина, директор по продажам петербургского отеля «Традиция»Анна Вербина, директор по продажам петербургского отеля «Традиция»


Корпоративные продажи в отеле
Корпоративный сегмент является одним из самых важных, а для многих отелей – приоритетным в сфере гостиничных продаж. Неудивительно: при правильной организации работы корпоративный клиент становится лояльным партнером, обеспечивающим гостинице стабильную и зачастую высокую долю дохода. Как правило, речь идет о размещении клиентов и партнеров компании, ее сотрудников (если головной офис находится в другом городе), а также о проведении в гостинице переговоров и деловых мероприятий. Специалисты по продажам едины во мнении, что корпоративный рынок – самый сложный и высококонкурентный. Приходится прикладывать немало усилий и тратить массу времени, чтобы найти этого клиента, заинтересовать, а главное – удержать после пробных заездов. О некоторых секретах работы с корпоративным клиентом – в материале.
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10  







Click to view the full digital publication online
Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
PDF-версия (11Мб)





Полезное
» Профессиональная химия для химчисток, прачечных из Германии. Бурнус
» Оборудование для прачечных и химчисток. Вяземский машиностроительный завод
» Технологическое оборудование для бара. Баркрафт
» Профессиональная уборочная техника, моющие средства, средства гигиены. Флитсервис
» IT-решения для отелей. BNovo
» Бесплатное онлайн-бронирование отелй и гостиниц. PeterBooking
» Комплексная автоматизация гостиниц, отелей. ГК ККС
» Текстиль для гостиниц. Standard Textile
» Типография, которая все понимает. Премиум-пресс
все →
Эксперты
(Интервью, мнения, блоги)
Евгения Ларичева
Кирилл Иртюга
Евгений Горянский
Кристина Малхазова
Александр Закордонец
Валентин Микляев
Кира Песелева


Свежий номер
Профессиональный журнал 'Современный отель'
» Online-анонс » Архив
» Реклама » Подписка
» Online-журнал» О журнале
В номере
Сервис над уровнем моря Полная версия печатной статьи
 
Мадам KUVINGS, ваш выход! Полная версия печатной статьи
 
Зачем отели завышают себе звезды? Полная версия печатной статьи
 
Шесть принципов персонифицированного сервиса Полная версия печатной статьи
 
Андрей Корыстов: «Консьерж — это символ истинного гостеприимства в отеле»
 
Консьержи в отеле: профи широкого профиля
 
Тайный гость в отеле: от А до Я
 
Привлекать тайного гостя или делать диагностику своими силами — личный выбор каждого руководителя
 
Работа с отзывами гостей онлайн — одна из ключевых задач управления отелем
 
Качество сервиса влияет на показатели отеля Полная версия печатной статьи
 
DESKBELL Полная версия печатной статьи
 
Как выбрать текстиль для отеля Полная версия печатной статьи
 
Искусство сна для… отеля   Полная версия печатной статьи
 
Хольгер Бухвальд: «Отель должен соответствовать духу времени»
 
Конференц-сервис «5 звезд» в сердце Крыма Полная версия печатной статьи
 
Малые отели: «малыши» или серьезные игроки рынка? Полная версия печатной статьи
 
Оборудование для мини-прачечных от «Вязьмы» Полная версия печатной статьи
 
Советы по уходу за махровыми изделиями от Burnus Hychem Полная версия печатной статьи
 
Секрет успеха прост: делай как для себя
 
Современные инструменты привлечения туристов в отели на Золотом кольце
 
В тренде: этнотуризм как успешный бизнес
 
Предложить тему
Темы публикаций
Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
© 2011 - 2015
Медиагруппа "Лучший Выбор"
Яндекс цитирования