Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Журнал Современный отель. Оборудование для гостиниц
Медиа-ресурс для владельцев, управляющих
и специалистов гостиничного бизнеса
Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент»,  вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов
управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент Федерации рестораторов и отельеров
На форуме "Искусство гостеприимства" прошел круглый стол "Формула успеха в гостиничном бизнесе"
Елена Лысенкова, Генеральный директор компании Hospitality In.Comm. Елена Лысенкова
Генеральный директор компании Hospitality In.Comm.
Елена Лысенкова предложила пошаговую схему запуска нового гостиничного проекта
Подписка на журнал  |  Реклама  |  Контакты редакции  |  Партнеры  |  RSS
ГлавнаяНовостиПрактика гостиничного бизнесаВсе для отелейТурбизнесЭкспертыБлогиВыставки, семинарыСвежий номер журнала
Оборудование, товары и услуги для гостиниц, отелейПроизводители, поставщики оборудования, товаров и услуг

Главная > Архив журнала > Деловой журнал Современный отель
 В журнале "Современный отель", май 2010 г.
  • ОТ РЕДАКЦИИ
  • От редакции
    От редакции
    Уважаемые читатели! Вышел свежий номер журнала «Современный отель». В начале лета мы подводим некоторые итоги весеннего сезона, а также касаемся темы развития курортов, как в России, так и за рубежом.
    Обсудить  
  • Практика гостиничного бизнеса
  • Новости. События. Тренды
    Новости. События. Тренды
    1. В столице открываются новые бизнес-отели Известная московская гостиница «Украина», расположенная в одной из сталинских высоток, после трех лет реконструкции открылась под маркой Radisson Royal Hotel (Rezidor Hotel Group)...
    Обсудить  
    Москва показывает рост
    Москва показывает рост
    Мировой финансовый кризис повлиял на снижение основных показателей гостиничного рынка столицы: средней цены (ADR), уровня загрузки и, как следствие, среднегодового показателя доходности RevPAR — дохода с номера (revenue per average room). Однако начало 2010 года вселяет сдержанный оптимизм — показатели ADR и RevPAR демонстрируют рост по итогам первого квартала по сравнению с данными на конец 2009 года.
    Обсудить  
    Петербургские отели: еще 900 номеров
    Петербургские отели: еще 900 номеров
    Гостиничный рынок Санкт-Петербурга отличается от московского резкой сезонностью: с мая по октябрь многие отели заполнены на 95-100%, а с ноября по апрель заполняемость не превышает 45-50%. Эта тенденция отмечалась и в докризисный период, и в последний год. Все потому, что Санкт-Петербург, прежде всего, — туристический город, тогда как в столице развит бизнес-туризм.
    Обсудить  
    Европа в сетях
    Европа в сетях
    Концентрация сетевого гостиничного бизнеса в Европе в начале 2010 года составляла 34%. В численном выражении это 15 тысяч отелей и 1.8 миллионов номеров. На сегодняшний день в странах Европы представлено 800 сетевых брендов. Такие данные приводит в своем исследовании компания Otus Analitycs.
    Обсудить  
    Актуальные ответы на наболевшие вопросы
    Актуальные ответы на наболевшие вопросы
    Малые отели в Северной столице занимают серьезную долю гостиничного рынка — примерно 25%. Правительство Санкт-Петербурга считает их «визитной карточкой города» и старается всячески поддерживать. На недавно прошедшем совместном совещании Общественного совета по развитию малого предпринимательства при губернаторе Санкт-Петербурга и Ассоциации малых гостиниц Санкт-Петербурга были озвучены результаты взаимодействия городских властных структур и представителей общественных профобъединений в решении некоторых проблем гостиничного бизнеса в целом и сектора малых отелей в частности.
    Обсудить  
    Кризис-менеджмент в отеле: панацея или рабочий инструмент?
    Кризис-менеджмент в отеле: панацея или рабочий инструмент?
    Кризис-менеджментом в бизнесе называют некий комплекс управленческих решений, которые направлены на предупреждение и преодоление негативных явлений. В кризисное время фактически речь идет об адаптации всей деятельности отеля к новым экономическим условиям. В российском гостиничном бизнесе до некоторых пор очень мало кто занимался кризис-менеджментом системно. Об этом инструменте заговорили только на стыке 2008/2009, когда загрузка большинства отелей и показатели доходности уже неуклонно снижались.
    Обсудить  
    Целевые группы: кого и как привлекать в отель
    Целевые группы: кого и как привлекать в отель
    В прошлом номере мы начали разговор о том, какие основные целевые группы выделяют отельеры и как с ними правильно работать. В материале рассматривались туристический сегмент, индивидуалы, внешний клиент. Мы также поговорили о поиске новых целевых групп для пригородных отелей. В продолжение темы мы рассмотрим ключевой целевой сегмент, который в последнее время обеспечивает большинству отельеров самый верный хлеб.
    Обсудить  
    Петербургский форум индустрии чистоты привлек максимальное число специалистов
    12-я Международная выставка и конференция индустрии чистоты «КлинЭкспо-2010» проходила в апреле в петербургском выставочном комплексе Ленэкспо. В этом году в экспозиции приняли участие 73 компании из России, Германии, Австрии, Бельгии, Великобритании, Италии, Финляндии, Турции, Украины. Они представили профессиональную технику и химические средства для уборки и промышленной очистки, оборудование и расходные материалы для туалетных комнат, товары для гигиены и санитарии, оборудование, «химию» и технологии для предприятий химчистки и прачечных.
    Обсудить  
    Марина Павленко: «В Екатеринбурге рынок продавца превращается в рынок покупателя»
    Марина Павленко: «В Екатеринбурге рынок продавца превращается в рынок покупателя»
    Гостиничный рынок Екатеринбурга в последнее время демонстрировал исключительную динамику развития. За 5 лет в уральской столице появилось 47 новых отелей. Однако столь значительное увеличение номерного фонда города, не скоррелированное с тенденциями спроса, поставило екатеринбургских отельеров в весьма непростое положение. Сокращение емкости рынка и последовавшее за этим падение доходности вынуждает многие отели работать на грани выживания. Об особенностях ведения гостиничного бизнеса в условиях самого жестко конкурентного рынка России мы беседуем с Мариной Павленко, заместителем генерального директора ООО «Управляющая компания ЮСТА» и управляющим директором гостиницы «Исеть».
    Обсудить  
    Кондо-отель: гостиничные апартаменты в собственность
    Кондо-отель: гостиничные апартаменты в собственность
    Кондо-отель — единственный и по-своему уникальный гостиничный формат, позволяющий частному лицу выступать полноценным соинвестором бизнеса. Зародившись в 50-е годы XX века в США, кондо-отели сегодня также получили широкое распространение в Панаме, Коста-Рике, Мексике, Канаде, Арабских Эмиратах. В последние несколько лет все большее внимание девелоперов эта концепция привлекает и в России.
    Обсудить  
    Мини-отель + СПА-клуб: выгодный союз в категории «5 звезд»
    Мини-отель + СПА-клуб: выгодный союз в категории «5 звезд»
    Самым большим сюрпризом III Всероссийской премии «Золотой ключик — лучшие малые отели России-2009» стала победа в номинации «5 звезд» нового мини-отеля из города Набережные Челны. Rasstal Hotel&SPA — первый в городе отель самой высокой категории и второй пятизвездник в Татарстане — вызвал немалый резонанс, и не только в пределах своего региона. Журнал "Современный отель" также отметил отель своей наградой «За лучшее концептуальное решение». В этом материале мы расскажем о нем подробнее.
    Обсудить  
    В моде отели, основанные на ощущениях
    В моде отели, основанные на ощущениях
    Sol Melia, по данным последних исследований, признана самой популярной гостиничной сетью в Испании. 25% испанских туристов, путешествуя как по собственной стране, так и по миру, предпочитают останавливаться в отелях именно этой сети. Еще одним важным свидетельством успеха является тот факт, что в 2009 году компания заняла третье место в рейтинге потребительского доверия Испании (Business Confidence Barometer). Цепочка, занимающая в топ-листе самых крупных европейских сетей, пятое место, сегодня уже хорошо знакома российским туристам, которые высоко оценили многочисленные инновационные решения компании в области сервиса. Чтобы узнать о них подробнее, мы беседуем с Луисом Сараховым, директором по глобальным продажам сети Sol Melia Hotels&Resorts.
    Обсудить  
  • Все для отелей
  • Современные средства автоматизации гостиничного бизнеса
    Современные средства автоматизации гостиничного бизнеса
    В продолжение рубрики «Вопрос к эксперту» мы начинаем серию мастер-классов, посвященных современным средствам автоматизации гостиничного бизнеса разработки компании UCS (ЮСИЭС). О системах автоматизации UCS (ЮСИЭС) рассказывают преподаватели Учебно-Консультационного Центра компании UCS SPb (ЮСИЭС СПб) – официального представительства UCS в Санкт-Петербурге.
    Обсудить  
    Автоматизация интернет-бронирования в отеле
    - Очевидно, что большинство отелей, как малых, так и крупных, заинтересовано в максимальной загрузке своего номерного фонда и реализации услуг предприятий, входящих в инфраструктуру.
    Обсудить  
    Аквачистка в отеле
    В последнее время все большую популярность в прачечной сфере отелей набирает аквачистка. Эта технология подразумевает комплекс технологических операций, включающих в себя чистку изделий в воде с использованием специальных моющих средств и добавок, с последующей щадящей сушкой и применением особых режимов отделочных операций. Рассказывает Александр Шоломов, директор компании «Дилерский центр «ЮНИСЕК».
    Обсудить  
  • Турпоток
  • Геннадий Ламшин. Концепция развития для региона
    Геннадий Ламшин. Концепция развития для региона
    Инфраструктура средств размещения должна логично вписываться в концепцию развития того или иного региона и конкретного города. Отсутствие такой концепции, как правило, влечет серьезные перекосы. Так, есть немало примеров городов, имеющих туристический потенциал, но недополучающих своего туриста из-за недостаточного количества гостиниц. Оборотная сторона медали — города, туристическая и деловая привлекательность которых в свое время была несколько переоценена. В итоге — чиновники и отельеры лихорадочно ищут способы повысить критически низкую заполняемость.
    Обсудить  
    Кавминводы: потенциал региона еще не исчерпан
    Кавминводы: потенциал региона еще не исчерпан
    Кавказские Минеральные Воды — крупнейший курортный регион Российской Федерации — в советские времена приобрел славу всероссийской кузницы здоровья. Обширная система пансионатов и санаториев, наличие более 100 источников минеральной воды 13 различных типов и целебной грязи Тамбуканского озера, лечебный климат и живописная природа — все это в течение многих лет работало на привлечение в регион большого числа гостей из всех уголков страны. После развала СССР здравницы Кавминвод не потеряли своей актуальности. В последние годы курорт принимал на отдых и лечение свыше 700 тыс. человек, 70% из которых были размещены в здравницах региона. О курортном потенциале региона, инвестиционной привлекательности и планах развития мы беседуем с Виктором Вышинским, руководителем администрации Кавказских Минеральных Вод, заместителем председателя правительства Ставропольского края.
    Обсудить  

    Скачать профессиональный журнал Современный отель в формате pdf.

    Медиа-кит    Реклама в журнале   Подписка на журнал    Архив журнала   График выхода

    Разместите вашу гостиницу в Каталоге отелей   
    На главную страницу

    Деловой журнал "РесторановедЪ" ("Современный бизнес. Ресторан")
    Деловой журнал "Торговое оборудование. Лучший Выбор"



    © Деловой журнал "Современный отель".
    Медиагруппа "Лучший выбор". Издательство "Наша деловая пресса".





    Click to view the full digital publication online
    Вышел электронный журнал "Искусство гостеприимства" №1
    PDF-версия (11Мб)





    Полезное
    » Профессиональная химия для химчисток, прачечных из Германии. Бурнус
    » Технологическое оборудование для бара. Баркрафт
    » Комплексная автоматизация гостиниц, отелей. ГК ККС
    » DESKBELL - мобильное приложение для отелей.
    » Текстиль для гостиниц. Standard Textile
    » Профессиональное комплексное оснащение гостиниц. Мебель для гостиниц, офисов. Еврономер
    » Оборудование для прачечных и химчисток. Вяземский машиностроительный завод
    » Типография, которая все понимает. Премиум-пресс
    все →
    Эксперты
    (Интервью, мнения, блоги)
    Константин Царьков
    Виктория Ростик
    Сергей Огудин
    Евгения Ларичева
    Кирилл Иртюга
    Евгений Горянский
    Кристина Малхазова


    Свежий номер
    Профессиональный журнал 'Современный отель'
    » Online-анонс » Архив
    » Реклама » Подписка
    » Online-журнал» О журнале
    В номере
    Сервис над уровнем моря Полная версия печатной статьи
     
    Мадам KUVINGS, ваш выход! Полная версия печатной статьи
     
    Зачем отели завышают себе звезды? Полная версия печатной статьи
     
    Шесть принципов персонифицированного сервиса Полная версия печатной статьи
     
    Андрей Корыстов: «Консьерж — это символ истинного гостеприимства в отеле»
     
    Консьержи в отеле: профи широкого профиля
     
    Тайный гость в отеле: от А до Я Полная версия печатной статьи
     
    Привлекать тайного гостя или делать диагностику своими силами — личный выбор каждого руководителя
     
    Работа с отзывами гостей онлайн — одна из ключевых задач управления отелем
     
    Качество сервиса влияет на показатели отеля Полная версия печатной статьи
     
    DESKBELL Полная версия печатной статьи
     
    Как выбрать текстиль для отеля Полная версия печатной статьи
     
    Искусство сна для… отеля   Полная версия печатной статьи
     
    Хольгер Бухвальд: «Отель должен соответствовать духу времени»
     
    Конференц-сервис «5 звезд» в сердце Крыма Полная версия печатной статьи
     
    Малые отели: «малыши» или серьезные игроки рынка? Полная версия печатной статьи
     
    Оборудование для мини-прачечных от «Вязьмы» Полная версия печатной статьи
     
    Советы по уходу за махровыми изделиями от Burnus Hychem Полная версия печатной статьи
     
    Секрет успеха прост: делай как для себя Полная версия печатной статьи
     
    Современные инструменты привлечения туристов в отели на Золотом кольце
     
    В тренде: этнотуризм как успешный бизнес
     
    Предложить тему
    Темы публикаций
    Контакты редакции  |  Реклама на сайте  |  Подписка на журнал
    Издательство "Наша деловая пресса"|Журнал "РесторановедЪ"|Журнал "Современный отель"|Журнал "Практика торговли. Торговое оборудование." 
    Перепечатка и использование материалов портала Hotelexecutive.ru о гостиничном бизнесе и делового журнала "Современный отель" разрешены только с активной ссылкой на Hotelexecutive.ru и с предварительного разрешения редакции. ООО "Издательство "Наша деловая пресса"
    © 2011 - 2015
    Медиагруппа "Лучший Выбор"
    Яндекс цитирования